Метаболічна пам'ять та старіння

Сьогодні ми будемо говорити про те, що старіння і повільно вбиває нас від народження - глікозиляції (глікозин, глікація) білків - це наслідок реакції поляризації та явища метаболічної пам'яті.

Сучасне життя і прогрес дають нам великі шанси жити довго і здорово, але вони також створюють безліч перешкод (зменшення), які весь час призводять до мети людини - плідна здорова довгота.

Що таке старіння?







На початку XX століття середня тривалість життя склала всього 40-45 років. Тепер цифри більше 70 років.

У зв’язку з збільшенням тривалості життя та інших чинників, захворювання почали з'являтися, що були невідомі в минулих століттях. Багато чого просто не жили, щоб побачити рак, сенил дементія, цукровий діабет, інфаркти та інші соціально значущі захворювання.

Проблема вічної молоді завжди була гострою, в усі часи, і тільки зараз вчені змогли підходити до початку розв'язання цієї спокусливої і принадної таємничості.

Є багато гіпотез і перевірених механізмів старіння організму людини. Один такий механізм глікаціяй Зверніть увагу, що старіння я не маю на увазі тільки зовнішній вигляд (моршки, провисання шкіри та інші пошкодження шкіри з віком).

Виділення тіла відбувається на всіх рівнях структури будь-яких тканин і внутрішніх органів: Від ДНК до цілих систем. І цей механізм глікозиляції або глікації, як і називається глікація білка, підходить для кожного органу і системи людини. Давайте розглянемо те, що це деструктивний процес.



Що таке глікозиляція, глікація та глікація

В суть всі три умови – складна ланцюгова біохімічна реакція. між

  • амінокислоти (продукції білків),
  • жири
  • ДНК,
  • без моносахариди (глюкоза, фруктоз, рибос, галактоза та інші),
провідний до утворення кінцевих продуктів глікації - карбоксиметиллізин, метилгліоксал, гліоксал, 1-, 3-деоксиглікон, діон А-Р та інші. Цей процес називається реакції пошти.

Кінцеві продукти глікації мають величезний руйнівний ефект. Українська мова йде про розширені продукти Glycosylation End.ВАЖКОй Зрозуміло, російська мова AGE означає Вікй Я дивлюся, якщо вчені свідомо придумували цю назву або ні.

Говорячи, Цей процес відбувається зазвичай, але в невеликих кількостях, і організм може швидко виправити порушення.й Це як ракові клітини, які ми щодня, але імунна система не дозволяє їм дегенерувати в пухлину.

479380 р.





Але при простих вуглеводах стає дуже багато, накопичується пошкодження, накопичується кількість ГНК і набувається старіння організму, і набуті супутні захворювання.

Якщо ви думаєте, що тільки солодощі та кондитерські вироби повинні відлякувати, то ви помилилися. Комплексні вуглеводи (оліго- і полісахариди), які знаходяться в зернових, зернових, макаронних, крохмальих овочевих, плодах при всмоктуванні в шлунково-кишковий тракт, розбиті в мономерах (глюкоза, фруктоз та інші). Тому, їсти пластину гречки, обов'язково, щоб рівень моносахаридів за годину або два ви будете досить високими.

Я не зателефоную для повного видалення вуглеводів, але нечутливий підхід до вибору продуктів і не захаращувати ілюзію, що якщо ви не їсти солодкі продукти, то все добре.



Цукор має багато назв. Ось деякі з них: сироп глюкози-фруктози, сироп фруктози, ГФС, ГФФС, сахароза, солодоза, кукурудзяний сироп, моласи, цукровий пісок, цукор кукурудзи, сирий цукор, мед, фруктовий концентрат, кленовий сироп, подрібнений солод, кукурудзяний і його похідні, рис і кукурудзяний сироп, моласи, чорні моласи, сирий сироп, сушений цукор, коричневий рис або інші фруктові конуси.

УВАГА:

  • ендотеліальна дисфункція, яка в свою чергу призводить до атеросклерозу,
  • мітохондріальна дисфункція та пошкодження нервової тканини (поліневропатія, хвороба Альцгеймера, множинний склероз та інші когнітивні розлади),
  • склеювання молекул колагену та еластину сполучної тканини (моршки, пошкодження стін судин, порушення гломеруальної фільтрації нирок, пошкодження суглобових зв’язків, кісток та інших тканин),
  • Для пошкодження ДНК,
  • Для стимулювання окислювального стресу, тобто процесів окислення.


Де відбувається реакція Maillard?

Ця реакція виникає не тільки в живому організмі, але і в приготуванні. Коричневі хрустки ароматні скоринки на хлібі, варені конденсовані картоплі, смажені стейки - всі вони об'єднані високим рівнем AGE.

Ця реакція може бути порівняна з реакцією карамелізації, в результаті продукт набуває коричневого кольору через утворення меланоїдних пігментів. Таким чином, ці речовини не тільки утворилися в нашому тілі, але і приходять до нас з їжею. Хто ще хоче смажена картопля?

Р



Процес формування ендотонних токсичних виробів є багатоступінчастими, частково незворотними, і завжди універсальними – чи є предмет м’яса або судинної стінки людини.

З тіла не виводяться. Вони можуть бути виведені тільки з зміною клітин, тобто коли пошкоджена тканина повністю поновлюється. Що робити, якщо структурний елемент змінюється кожні 100 років, як колаген?

Жорстке, що процес глікації повністю автономний, не потребує спеціальних ферментів, які можуть бути заблоковані лікарськими засобами. Для того, щоб реакція йти, потрібен тільки температурний режим і субстрат, тобто простий цукор в кровоплині. Утворено більше цукру в крові, утворюються більші продукти глікозіляції.

Подумайте про аналіз глікованого гемоглобіну. Це нічого більше, ніж пошкодження молекули гемоглобіну, прикріплюючи молекулу глюкози. У цій формі гемоглобін не може виконувати свої функції. Добре, що еритроцити живуть тільки 3 місяці, а потім нові, незаймано чисті стенди на їх місці!



Що таке метаболічна пам'ять?

феномен метаболічної пам'яті (гіперглікемічна пам'ять, судинна пам'ять) Це означає, що високий рівень глікемії запам'ятовується клітинами і тканинами. Це сіточка, судини, нирки, периферичні нерви. І незважаючи на подальшу нормалізацію рівня глікемії в цих тканинах продовжують патологічні процеси, які викликають ускладнення.

Якщо період гіперглікемії тривало, то ця пам'ять стає міцніше. Це явище безпосередньо пов'язане з AGE, яке я згадав вище, а також окислювальним стресом. Вчені вважають, що глікація ДНК, а також мітохондріальні білки, можуть викликати це явище і підтримувати його протягом тривалого часу.

І він займає довгий час для цього генетичного матеріалу для відновлення. Я впевнений, що я не один. Автори (наприклад, Джек Круїз) вважають, що Ми працюємо тільки на 30% від нашого здоров’я.й

Людина може впливати на експресію генів шляхом зміни способу життя, способу харчування, поповнення поживних речовин, фізичного навантаження і навіть що думає, тобто силою думки.

Наука, яка вивчає такі здібності, називається епігенетика, тобто буквально «Надгенетика».

Після тривалої гіперглікемії патологічні процеси не зупиняються відразу. Не можна, так само, як не можна швидко зупинити поїзд, який рухається на всіх парах. Відновлення займає час, можливо, більше періоду декомпенсації. Саме тому нормалізацію рівня цукру слід враховувати зараз! Якщо ви дійсно цінуєте своє здоров’я, то помістіть всі ваші “не можна”, “не хочете”, “не встигнути”, “не встигнути” та інші види.

Кожна людина чекає час на приїзд, але з якоїсь причини часу проходить тільки.

З цієї статті я хотів показати важливість швидко нормалізування цукру крові в початковому виявленні цукрового діабету або порушення толерантності до глюкози.

Головне зниження споживання вуглеводівЯк зменшити рівень глікації структурних білків тіла і тривалої молоді, тиснення старіння.

Для пацієнтів з цукровим діабетом 1 типу Щоб швидко зрозуміти мудрість інсулінотерапії, не варто запасних грошей, зусиль і часу на хорошу компенсацію в перші роки, і, можливо, перші 10-15 років після виявлення захворювання. Ця рекомендація є проактивною І для людей з типом 2,2 кмй

Якщо ви не подбаєте зараз, запасні ресурси, то це буде ще гірше, вам доведеться заплатити за вашу бездіяльність. Видання



Автор Лебедєва Діляра, ендокринолог

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: //saxarvnorme.ru/glikaciya-glikozilirovanie-glikirovanie-i-reakciya-majyara.html