334
Наан - традиційні індійські торти
Рецепт традиційних індійських наанських тортівНе включає в себе будь-які продукти тварин (безкоштовно, звичайно, вода готових тістечок з вершковим маслом). Також підходить для веганів.
Склад (6-8 тістечок):
1,1 км Нагрійте воду до кипіння, розтопіть кокосову олію.
2,2 км Перемішайте всі сухі інгредієнти. Додайте розтоплену кокосову олію, перемішайте, залийте окропом і перемішайте знову швидко і ретельно до отримання однорідної маси.
3. У Залиште тісто, щоб остудити і заварити 7-10 хвилин. Він повинен бути дуже щільним - майже як пластилін.
4. У Розділіть тісто на 6-8 частин і розкачати їх прямі кульки. Обгорніть кулі своїми руками в тонкі коржі. Посмажити черепиці в сковороді в кокосовій олії протягом декількох хвилин на кожну сторону на слабкому вогні. Готові коржі складають на тарілці і ставлять в нагріту до 70 градусів духовки так, щоб вони залишалися теплою.
5. Умань Розтопити вершкове масло. Якщо ви хочете, перемішайте його дрібно нарізаним часником. З щіткою змащуйте тістечка з розтопленим маслом. Можна посипати їх великою морською сіллю і дрібно нарізаною зеленню. Залийте решту масла в каструлю і подайте разом з тортами так, щоб вони могли зануритися в неї.
У цьому рецепті ви можете використовувати як нейтральну кокосову олію, так і Extra Virgin – це все залежить від того, чи хочете вони мати невеликий аромат і аромат кокосового кокосу або ні.
Для одного торта з вершковим маслом (якщо ви робите 6 штук): Білки - 4.5 г (4% ккал) Жири - 47 г (92% ккал) вуглеводи - 4.5 г (4% ккал) З любов'ю!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: //lchf.ru/14891
Склад (6-8 тістечок):
- Борошно кокосове - 2 дЛ (приблизно 145 г)
- Псілій - 2 ст.л. л або висів - 2,5 ст.л. л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Порошок для випічки - 1,5 години ложка
- Масло кокосове - 100 мл
- Вода - 500 мл
- Кокосова олія для смаження
- Масло - 100г
- Часник - 2-3 зубчики
- морська сіль
- Зелені (наприклад, петрушки або кінно)
1,1 км Нагрійте воду до кипіння, розтопіть кокосову олію.
2,2 км Перемішайте всі сухі інгредієнти. Додайте розтоплену кокосову олію, перемішайте, залийте окропом і перемішайте знову швидко і ретельно до отримання однорідної маси.
3. У Залиште тісто, щоб остудити і заварити 7-10 хвилин. Він повинен бути дуже щільним - майже як пластилін.
4. У Розділіть тісто на 6-8 частин і розкачати їх прямі кульки. Обгорніть кулі своїми руками в тонкі коржі. Посмажити черепиці в сковороді в кокосовій олії протягом декількох хвилин на кожну сторону на слабкому вогні. Готові коржі складають на тарілці і ставлять в нагріту до 70 градусів духовки так, щоб вони залишалися теплою.
5. Умань Розтопити вершкове масло. Якщо ви хочете, перемішайте його дрібно нарізаним часником. З щіткою змащуйте тістечка з розтопленим маслом. Можна посипати їх великою морською сіллю і дрібно нарізаною зеленню. Залийте решту масла в каструлю і подайте разом з тортами так, щоб вони могли зануритися в неї.
У цьому рецепті ви можете використовувати як нейтральну кокосову олію, так і Extra Virgin – це все залежить від того, чи хочете вони мати невеликий аромат і аромат кокосового кокосу або ні.
Для одного торта з вершковим маслом (якщо ви робите 6 штук): Білки - 4.5 г (4% ккал) Жири - 47 г (92% ккал) вуглеводи - 4.5 г (4% ккал) З любов'ю!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: //lchf.ru/14891
