6 чудових рецептів від маленьких кропив

Щоб насолодитися дивовижним свіжим і приємним смаком молодої кропиви, її не потрібно розсипати окропом, не варто пригнічувати сильні вітаміни. Просто потрібно акуратно подрібнити штовхом з мінімальною кількістю морської солі!





Нейл – трава з активним сечогінним і жовчогінним ефектом, допомагає при запальних захворюваннях суглобів, ревматизмі, подагі та різних артритах.

Покращує гемопоез, бо містять швидко засвоюваний комплекс заліза з білками. Також кропива - має можливість регенерувати шкіру і слизові оболонки.





Корисні рецепти 1,1 км Зелений літній салат

• Користь листя кульбаби, сорочка, подорожник, кропиви і зелені цибулі добре промиваються і сушені. Вирізати його дрібно.
• Додайте ріжучий редиск і 2 дозрівають авокадо. Оливки чудово виглядають.
• Залийте соєвим соусом з соком 1 гнерин.

2. Pesto "Неймовірно"

• Стеля на сік свіжої маленької кропиви. Наріжте трохи.
• Подрібнити 100 грам волоських горіхів, краще рубати, (також смачно додати кілька ложок мигдального крою) змішати разом, додати дрібно порізану цибулю, пакет зеленого базиліка, сіль, добре рубати.
• Можна додатково прикрасити смак олівець. Подаємо з сиром вершковим маслом.

3. У Буровий суп "веган" Р

• два літри води;
• 2 картопля;
• ручний рис;
• половина обсмаженої цибулі.

3 хвилини до закінчення варіння додають велику витонченість дрібно нарізаних листя кропиви, сіль і перець за смаком. Подається з зеленню кріп.

4. У Мисливський суп "відведення"

• салат-бунг
• пакет кропивок (короткий перший)
• 1 огірок
• півкупе
• 1 ст. л. лимонного соку
• часник
• море-солод
• 1/2 або цілі авокадо
• 1 ч. ложки сушених приправ (італійці, прованс і т.д.)

Стирайте все в блендері до однорідного стану. Насолоджуйтеся!





5. Умань Неймовірні варення

• Змішайте звичайне варення тесту.
• Для начинки 300 г. дрібно нарізані листя молодої кропиви і половину цибулини обсмажують на сковороді на вершкове масло, сіль і перець за смаком.
• Варіть як звичайно, подаємо зі сметаною або заливаємо вершкове масло, посипаємо подрібненими горіхами.

6. Жнівень Зелене молоко

• Чудова дрібно нарізана зелень кропиви і хребта суміш з ручним мигдальним сирим горіхом, додаємо воду і ретельно збийте в блендері. Мед добре смакує. З любов'ю!

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: //lubodar.info/6-retseptov-s-majskoj-krapivoj/