Ніжний фарш і кунжутне печиво

Ніжний апельсин і вершковий смак і такий оптимістичний сонце-жовтий колір. Печиво не розсипчастий, але і не жорстке, з шарованої структурою. Милець не віддає себе за смаком, так як він закріплюється кунжутом.







Інгредієнт:

• 50 грам фрези - крупа;
• 60 грам вершкового масла;
• 80 грам білого борошна;
• 40 грам сметани з вмістом жиру 10-15%;
• 30-40 грам кунжуту;
• 1 чайна ложка апельсинової шкірки;
• дрібка сухого пряника;
• Дрібка солі.

Підготовка:

1,1 км Перший етап полягає в тому, що потрібно замочити млинець вночі в теплій питній воді, щоб 1-2 см площі залишалися над злаком. Уранці зливаємо воду, промиваємо і подрібнюємо млинець зі сметаною в склянці болгарки. Це робить пюре.

2,2 км Масло при кімнатній температурі перемішують з пюре пшениці і сметаною, а потім додають апельсинову шкірку, імбир, сіль і борошно. Змішайте ніжне тісто, яке дуже пластикове і не липке.

3. У Розділіть тісто на 12 рівних частин. Кожен шматочок закачується в м'яч і перетворюється в торт. Прокопуємо по обидва боки в кунжуті і викладаємо на чаші на невеликій відстані один від одного. Відправте застібку на опалювальну духовку.

4. У Випікати печиво до світлих сумішей (близько 30 хвилин при температурі 160 градусів).



Готуємо з любов'ю.

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

SOURCE //sugarfree.cooking/%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D0%BF%D1%88%D0%BD0%BD0%BD0%B0/