Омолодження дієти - терапія для віку

Сьогодні, мабуть, кожен знає про антиоксидантну теорію боротьби з старим віком і хворобою.Суть його полягає в тому, що віки тіла і захворюється через пошкодження клітин вільними радикалами.





І захистити організм від цих шкідників речовин називають антиоксидантами. До них відносяться вітаміни (А, Е, С), мікроелементи (селеній, магній, мідь), біологічно активні речовини (флавоноїди, лізкопене, лютеїн, левини).

Деякі антиоксиданти виробляються в організмі, але багато з них людина отримує з їжею. Якщо вони надходять в достатню кількість, її клітини надійно захищені від пошкоджень і руйнування. В результаті людина залишається здоровою, молодою і життєздатною як внутрішньо, так і зовнішньо. Якщо хтось подолає захворюваннями, а відбиття в дзеркалі загоює зморшки, земляний колір, тьмяне волосся і втомилися очі, то організм страждає від нестачі антиоксидантів.

Тому висновок про себе: потрібно вживати достатню кількість продуктів, які містять антиоксиданти.

512810



Більшість природних антиоксидантів міститься в рослинах - ягодах, фруктах, овочами. З їх допомогою самі рослини захищають себе від вільних радикалів, які діють на них через повітря. Вчені з Бостона в результаті багаторічних експериментальних досліджень різних продуктів визначили свою здатність швидко нейтралізувати вільні радикали. Уміння різних продуктів для нейтралізації вільних радикалів Бостонських дослідників розраховують в підрозділах ORACкисневий радіаційний об'єм.

Система вимірювання ORAC була розроблена науковцями Національного інституту старіння в 1992 році і випробувано як повноцінний інструмент для вимірювання здоров’я фруктів, овочів та інших антиоксидантних продуктів та харчових добавок.

Визначено кількість ОРАК, які потрібно щодня отримувати для підтримки нормальних процесів. 3500 р. Один. Цей номер може бути збільшений. Вчені стверджують, що це доза може забезпечити додатковий захист від старіння.

Ми пропонуємо перелік товарів і кількості ORAC, що містяться в них. Це допоможе вам зробити «повний щоденний меню», зробивши правильні розрахунки.

Кількість ORAC в 100 г продукції:

  • Раїзини - 2830,
  • чорнослив - 5770,
  • чорна смородина -- 1650.
  • Ягода -- 2036.
  • малина, 1220.
  • вишня 670,
  • чорниця, 2234.
  • сливи 949,
  • яблука, 218.
  • Червоний виноград 739.
  • білий виноград - 446,
  • Апельсини, 740.
  • банани - 221,
  • Зелена квасоля 503.
  • Червоний перець 731.
  • Цибулю 449.
  • 386 баклажани,
  • капуста: 377.
  • капуста - 298,
  • 1210 хребта,
  • 313 картопля,
  • броколі, 888.
  • 841 буряків,
  • томати, 189.
  • авокадо, 782.
  • Молодий кабачки, 150.
  • огірки - 54,
  • 400 злаків.
Звичайно, не всі продукти, багаті антиоксидантами, можуть швидко знищити вільні радикали. Виявляються практично всі рослини.

Антиокислювачі багато в горіхах (особливо горіхи і ліс), нерафіновані рослинні олії, спеції (циннамон, імбир, турмерична, шавлія, шафран, орегано і багато інших), пряні овочі (гарлик, гірчиця, гарячий перець і інші), свіжовичавлені соки, кава, какао і зелений чай.

Вони також знаходяться в більшій або меншій кількості в усіх рослинних продуктах. Слід пам'ятати, що різні продукти містять різні типи антиоксидантів, кожен з яких має свою специфіку. Тому корм повинен бути різноманітним.Видання



Автор: Оксана Острянок

П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.zid.com.ua/rus_creativework/antivozrastnaya-terapyya-na-kazhdyj-den