Нетканий песто, базилік з насінням конопель

Неймовірність є одним з перших весняних рослин. І ми повинні скористатися цими. Він містить багато поживних речовин і має надзвичайно корисні властивості. Кропива використовується при лікуванні шкірних захворювань, підвищує рівень гемоглобіну і кількості еритроцитів, а також підвищує тон серцево-судинної системи.

Ми пропонуємо Вам рецепт оригінального песто. Ми вирішили доповнювати кропиву насінням базиліка і конопель, які мають горіховий смак, який відмінно поєднується з зеленню. Крім того, вони багаті жирними кислотами, клітковиною, вітамінами.





Є такий песто може бути з цільними зерновими хлібами або використовувати в якості соусу для піци і макаронів.

Дивовижний песто з кропивиІнгредієнт:3 столові ложки листя кропиви
1 склянка листя базиліка
1/4 склянки конопельного насіння
1/3 склянки сиру Пармезан
4-5 ст.л. оливкової олії
1/2 чайної ложки хілі пластівців
сіль і перець





Підготовка:

У каструлі принесіть воду до кипіння. З кухонними натяжками відокремити листя кропиви від стебел і розмістити в великій чаші. Поставте листя в окропу і blanch близько 30 секунд. Процідити через сито (і вичавити листя добре, скручуючи від одного до кулі!), перемістіть в чашу дуже холодної води.
У блендері збити всі інгредієнти до однорідної консистенції. Насолоджуйтеся!

Примітка:
Поставте решту песто в герметичну ємність і вставте в холодильник. За 1 тиждень можна зберігати близько 1 тиждень.

З любов’ю!

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: онлайн-detox.com/articles/112198-pesto-iz-krapivy-i-bazilika-s-semenami-konopli