401
Чудовий весняний салат: ви ще не їсти буряк!
Ресторанна страва погодинно! Ми пропонуємо Вам приготувати весняний салат, для якого вам знадобиться блендер. Корисне і не ускладненене блюдо буряків і булгуру. Підходить для будь-якого випадку, будь ласка, з друзями або вечерею з сім'єю.
Склад (для 6 порцій):
Підготовка:
1,1 км Нагріваємо духовку до 200 градусів. Помістіть буряк на пергаментному папері, посипте столову ложку оливкової олії, кілька столових ложок води, приправте сіллю і перцем. Покрийте буряк з фольгою і запікайте до тих пір, поки він м'який (десь 40-50 хвилин). Після приготування вийняти буряк, дайте їм охолонути і очистити.
2,2 км Помістіть булгур у великій чаші. У середній сковороді помістіть 2 склянки води і буряка. Принесіть до кипіння і варіть на повільному вогні протягом 2 хвилин. Залиште рідину. Заміряйте трохи бурякового бульйону, щоб заповнювати їх бульйоном.
Додайте 1 / 4 чайну ложку солі до бульйону, потім залийте її в крупу (не слід висихати). Затягніть чашу харчовою плівкою і залиште до тих пір, поки рідина поглинається (близько 1 години).
3. У Поставте буряк в блендер. У невеликій мисці змішайте оцет, гірчиця, сіль і перець. Залийте 1/3 склянки оливкової олії та олії альтанки. Залийте цю суміш в блендер, збийте до чистого стану. Потім додайте половину розім'яного буряка до булгуру і перемішайте. Якщо салат висохне, додайте більше заправок. Спробуйте, скоригуйте смак. Посипати петрушки і кріпити, помішати знову. Подавати один раз. Насолоджуйтеся!
Примітка:У холодильнику можна зберігати страву до 2 діб.
З любов’ю!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: онлайн-detox.com/articles/112179-izumitelny-vesenniy-salat-tak-vy-sveklu-esche-ne-eli
Склад (для 6 порцій):
- 1 великий буряк
- 1/3 склянки оливкової олії + 1 ст.
- 1/4 чайної ложки морської солі (+ для регулювання смаку)
- чилі
- 1 склянка булгура
- 1/4 склянки червоного винного оцту
- 1 1/2 чайні ложки гірчиці Діюна
- 1/3 склянки олії канола
- 3 столові ложки зрізаного кропу
- 3 столові ложки подрібненої петрушки
Підготовка:
1,1 км Нагріваємо духовку до 200 градусів. Помістіть буряк на пергаментному папері, посипте столову ложку оливкової олії, кілька столових ложок води, приправте сіллю і перцем. Покрийте буряк з фольгою і запікайте до тих пір, поки він м'який (десь 40-50 хвилин). Після приготування вийняти буряк, дайте їм охолонути і очистити.
2,2 км Помістіть булгур у великій чаші. У середній сковороді помістіть 2 склянки води і буряка. Принесіть до кипіння і варіть на повільному вогні протягом 2 хвилин. Залиште рідину. Заміряйте трохи бурякового бульйону, щоб заповнювати їх бульйоном.
Додайте 1 / 4 чайну ложку солі до бульйону, потім залийте її в крупу (не слід висихати). Затягніть чашу харчовою плівкою і залиште до тих пір, поки рідина поглинається (близько 1 години).
3. У Поставте буряк в блендер. У невеликій мисці змішайте оцет, гірчиця, сіль і перець. Залийте 1/3 склянки оливкової олії та олії альтанки. Залийте цю суміш в блендер, збийте до чистого стану. Потім додайте половину розім'яного буряка до булгуру і перемішайте. Якщо салат висохне, додайте більше заправок. Спробуйте, скоригуйте смак. Посипати петрушки і кріпити, помішати знову. Подавати один раз. Насолоджуйтеся!
Примітка:У холодильнику можна зберігати страву до 2 діб.
З любов’ю!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: онлайн-detox.com/articles/112179-izumitelny-vesenniy-salat-tak-vy-sveklu-esche-ne-eli
