Я не знаю кращого рецепта для м'яса! Натуральний, смачний, ароматний. Bashny.Net

Гаманець Продукт коханий всім і підходить для будь-якого столу. Але купуючи шинку в магазині, не можна знати саме те, які інгредієнти і в яких умовах він був готовий. Чи варто витрачати гроші на те, що може викликати шкоду?





"Сайт" Пропозиція ГоловнаЗ`ясуйте, що ви не хочете відвідати ковбасний ряд! Смачне і соковите домашнє м'ясо без барвників і соковитих добавок завжди в холодильнику.





Рецепт шини в домашніх умовах Інгредієнти

• 1,5 кг м'яса (натінь, лопатка, крикет)
• 1 л води
• 100г сіль
• щіпка
• 5 горох чорного перцю
• 5 горох солодкого перцю
• бай-лист

Підготовка

1. Отримати готовий. лаціна: окропу, залити всі спеції і лавровий лист. Варіть 1 хвилину, зніміть ємність з вогню.
2. Прохолодити грудину в великій шприцці. Подрібніть м'ясо шприцом з усіх боків. Важливо проколоти різними товщинами, адже від цього залежить соковитість і смак майбутнього шинка.
   
   
   
3. Дайв. м'ясо Обкладинка решти бруньки з навантаженою кришкою. Чистий в холоді протягом 3 днів, перетворюючи м'ясо щодня для навіть соління.
   
   
   
4. Після 3 днів м'ясо витягніть мотузкою і загорніть її харчовою плівкою.
5. Так що шинка не виходить кип'ятити, її не слід варити в окропі. Зменшити вогонь до мінімуму, знизити м'ясо в каструлі і варити протягом 2,5 годин, запобігаючи підвищенню температури. Після цього залийте холодну воду на шинку, остудіть повністю і зберігайте в холоді протягом декількох годин.
   р.
   
   

Чудовий домашній шинка готовий їсти! Продукт може зберігатися в холодильнику до 5 днів, але рідко буває, що така смачна їжа не їсть протягом 3 днів!

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.

Зараз кожен може публікувати статті.
Спробуйте Автор статті

Марина Артемова Любить фотографувати красу природи, помадою ручної роботи. Сонце Ваня навчила мамі впоратися з будь-якими побутовими завданнями: Марина знає, як видалити найскладніші плями і очистити будинок в матерії хвилини. Зацікавлена в найсвіжіших, найрізноманітніших життєвих питаннях, ніколи не залишається від чого сподобаються турботи! Улюблена книга Марини – гон з вітерцем M. Mitchell.