Як зробити оливковий паштет в італійці

Оливки - це відмінна незалежна закуска, і відмінні доповнення до улюблених страв. Хтось не схожий на смак цього продукту, хтось не може уявити своє життя без них.

Мій рецепт для тих, хто любить їсти за кордоном делікатеси. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Я знаю одну річ: коли ви спробуєте, ви ніколи не відмовляєтеся від цього!

1990Р. 2199Р.

Інгредієнт:

  • маслини консервовані без насіння - 200 г,
  • часник, 10г.
  • свіжі петрушки - 10 г,
  • оливкова олія - 65 г,
  • сік лимона - 15г
  • чорний перець мелений - 3 г,
  • сіль - 3 г.
доб.



Підготовка:

1,1 км Консервовані оливки проливають на ддшлаг або сито і залишають на деякий час, щоб злити залишки бруну. Хочу відзначити, що список інгредієнтів, необхідних для приготування цього кат вказує на вагу маслин без рідини.

2,2 км Чистіть часник з лушпиння. Свіжі петрушки мити і злегка підсихати.

3. У Оливки, часник і петрушка нарізають на шматки, розміщують в чаші блендера і подрібнюють до отримання пюре маси.

4. У Спробуйте пасти, додайте чорний мелений перець і сіль за смаком, ретельно перемішайте.

5. Умань Готовий пасти можна подавати на стіл відразу або перенести в баночку і помістити в холодильник для зберігання.

Оливковий паштет можна подавати на столі як додаткова закуска, розкласти на хліб або бугет, як начинку для крихітних соляних тістечок, які використовуються для приготування різних сендвічів (наприклад, з свіжими помідорами, з різними видами сиру, з базиліком або іншими травами на ваш смак).

Якщо ви хочете продовжити термін зберігання цієї закуски в холодильнику, рекомендуємо покриття поверхні пасти невеликою кількістю оливкової олії.

З любов’ю!



Автор: Ольга Іванченко



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.1001eda.com/pashtet-iz-olivok-po-italyanski