З цим рецептом ви забудете який хліб. Торти на кефірі: смачні і швидкі.

Схожі свінгери Моя бабуся використовується для запікання їх щодня. Як важко було очікувати, що вони трохи охолоджують. Тепер я зроблю такі торти для сім'ї, які вони неймовірно щасливі!





Рецепт від "Сайт" Допоможемо запам'ятати смак дитинства.





Тортиляс на кефірі з начинкою Інгредієнти для тесту

• 500 мл кефіру будь-якого жиру
• 1 ч.л. соди
• 1 яйце
• 2 ст.л. рослинного масла
• 500-550г борошна
• 50г вершкове масло
• сіль

Інгредієнти для наповнення (для вибору)

• ковбаса
• гриби-стушка
• капуста
• Чистий
• сирний сир

Підготовка

1. кефір Змішайте з содовою (Ви не можете виділяти). Додати яйце та рослинне масло.
2. свінгери П'ятіть і додайте в рідину. Змішайте м'яке тісто (за потреби додайте трохи більше борошна). Припустимо, що тісто може злегка приклеїти до рук. Залийте борошно і, накривши рушником, залиште на частину на 10 хвилин.
   
   
   
3. Хлібне тісто Рол в турнікеті і нарізати на 8-9 частин. Розгортаємо шматочки, злегка посипаємо борошном, в торцилях так густий, як рожевий. У центрі викласти попередньо підготовлену начинку, щіпку країв, натиснути і вирівняти трохи своїми руками. Залиште ще 2-3 хвилини.
   
   
   
4. Поки плоскі хліби відпочивають, прогрівають каструлю, поливають її злегка рослинним маслом. Потім обсмажте тістечка по обидва боки під кришкою.
   
   
   
5. Мелет. вершкове маслой Помариньте кожен готовий торт з маслом зверху, можна посипати сіллю. Поставте її в кришку, накрийте його рушником або сумкою і залиште його на 10-15 хвилин.

Надзвичайно апетитні, смачні і пухкі торти: в каструлі під кришкою вони буквально лопаються! До речі, цей смачний може бути приготований без начинки і навіть виготовлений солодкий: потрібно лише додати пару столових ложок цукру в тісто або посипати їх готовими тортами.

Поділитися перевіреними рецептами "Сайт" з друзями!

Зараз кожен може публікувати статті.
Спробуйте Автор статті

Марина Артемова Любить фотографувати красу природи, помадою ручної роботи. Сонце Ваня навчила мамі впоратися з будь-якими побутовими завданнями: Марина знає, як видалити найскладніші плями і очистити будинок в матерії хвилини. Зацікавлена в найсвіжіших, найрізноманітніших життєвих питаннях, ніколи не залишається від чого сподобаються турботи! Улюблена книга Марини – гон з вітерцем M. Mitchell.