Вона заварила тісто, заливають її на сковороді, і вона безкоштовно! Найшвидший рецепт млинця!

Рецепт затишних фінських млинців Паннюкку порадує всіх любителів незвичайних випічок і національної кухні! Особливість цієї страви полягає в тому, що млинці випікають в духовці в одному шарі. фіни подають його на шматки або розкочуючи його рулоном.





Виявляється, що найбільш трудомісткий процес виключений, тому що випікання не вимагає постійної присутності господині на кухні.

Фінські млинці Інгредієнти для тесту

• 500 мл молока
• 250г борошна
• 50г вершкове масло
• 3 яйця
• 2-3 ст.л. цукру
• щіпка
• 1 ч.л. розпушувача

Інгредієнти для запеченої начинки

• 200 г сиру середнього жиру
• 1-2 ст. цукру
• фруктове варення, вишні власному соку або заморожених ягід

Підготовка

1. Увімкніть духовку. Нагріваємо до 200-250 градусів.
2. Кисть яйця з цукром і щіпкою солі, залити молокоСтирати його вгору. Залийте порції борошна, змішаних з розпушувачем і перемішайте до зникнення грудей.
3. Додайте розтоплений. вершкове маслоПеремішати знову і залити тісто на змащеному або покритому пергаментним загарбкою. Випікайте млинець на 15-20 хвилин (в залежності від духовки). Чистий вершкове масло, злегка охолоне.
   р.
   
   
4. Для начинки. сирний сир Рубати його з цукром. Якщо маса висохла, додайте пару ложок сметани або йогурту. Помариньте млинець з начинкою, додайте ягоди, розкачати в рулон. Для подачі рулону нарізають на шматочки і посипають цукровою пудрою.
   
   
   

5 хвилин змішування і 20 хвилин випічки. Сніданок - диво! Не боятися, якщо млинець піднімається занадто багато під час процесу випічки. Поспішає після охолодження.

Фінські млинці можна подавати з будь-яким: варення, вершки, мед. А якщо зменшити кількість цукру в тісті, можна загорнути в паннукукуку і несолодіться начинкою (тертий сир, фарш, овочі, гриби).

Насолоджуйтеся кулінарними рецептами з друзями!

Зараз кожен може публікувати статті.
Спробуйте ДИТЯЧИЙ ЧАС Автор статті

Марина Артемова Любить фотографувати красу природи, помадою ручної роботи. Сонце Ваня навчила мамі впоратися з будь-якими побутовими завданнями: Марина знає, як видалити найскладніші плями і очистити будинок в матерії хвилини. Зацікавлена в найсвіжіших, найрізноманітніших життєвих питаннях, ніколи не залишається від чого сподобаються турботи! Улюблена книга Марини – гон з вітерцем M. Mitchell.