Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

Следите за обновлениями и получайте порцию позитива каждый день:

Facebook Telegram Pinterest ВКонтакте

Як зробити оригінальні млинці брокколі

Ми всі звикли думати, що млинці не дуже корисні страви. Але цей рецепт змінить ваш розум. Ви будете здивовані, скільки брокколі є. Щоб приготувати 6 млинців, потрібно цілу голову (!) і тільки 3/4 склянки рідкого тесту. Секрет - тільки злегка подрібнити варені брокколі. І тісто просто тримати ці шматки разом.





Брокколі млинці з пармезаном і часником

Склад (для 6 порцій):

3 склянки брокколі (середні голови) і стебла (подрібнені на шматки 2 см)
2 столові ложки олії (забуджена, оливкова)

Для тестування:

  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 1⁄2 склянки пшеничного борошна (запчастини)
  • 1⁄4 склянки тертого пармезану
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки молока (вхідні засоби можна використовувати)
  • 1⁄2 чайної ложки солі
  • перець




Для йогуртового соусу:

  • 1⁄4 склянки звичайного йогурту
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • сіль і перець


Р



Підготовка:


1,1 км Зварити брокколі (або запарити його). Не варто бути занадто м'яким.

2,2 км Зробіть чисто (не повинно бути однорідним). Головне, що немає великих шматків, щоб млинці вийшли гладкими.

3. У Змішайте інгредієнти для йогуртового соусу.

4. У У мисці злегка збити яйце з виделкою. Додайте інші інгредієнти до тесту і добре перемішайте. Може здатися, що тісто вийшов занадто товстим, але коли ви додаємо брокколі, він випустить сік.

5. Умань Додайте брокколі, добре перемішайте.

6. Жнівень Нагрів (середнє тепло) 1 столова ложка олії в сковороді.

7. Про нас Смажені млинці 1.3 см товщиною 2-3 хвилини на кожній стороні до золотистого кольору.

8. У Подаємо з йогуртовим соусом і лимонним соком.

Насолоджуйтеся!

З любов’ю!



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: онлайн-detox.com/articles/112147-kak-prigotovit-vkusneyshie-oladi-iz-brokkoli