Заварити курку! Здавалося б, проста справа. Але це не завжди смачно! Перш за все, внутрішня курка може бути жорстким. По-друге, не кожен може успішно вибрати спеції. Покажіть,
Як приготувати курку в каструлі Або в горщик, щоб він дійсно соковитий.
Допомогти в кулінарному блоці несухованого Stalik Khankishiev. О, скільки я поважаю чоловіка. Готуємо курку не потрібно в воді, але ... в соку цибулі! Потрібні знати рецепт, який стане вашим підписом.
Як приготувати домашні курячі інгредієнти
- курка
- 3кг цибулі
- куряча-піце
- лаціна
- 1 ст.л. мелений чорний перець
- 1 ст.л. стяжки перцю
- Розмарин або інші сухі трави
- 1 лимон
Підготовка
- Так, необхідно підібрати курку, свіжі, красиві. Але навіть якщо це літня курка, з блішою шкірою і потворними ніжками, подається над караючим бабусям з села, вона вийде шикарно завдяки одному хитрому! Вимийте курку, висушіть її рушником, добре потріть спеціями для курки всередину і з неї.
- Очистити цибулю і подрібнити їх в блендері або пройти через м'ясорубку. Вичавити сік цибулі з марлею. На цьому етапі можна чистити, тому тримати своє життя рубати: вичавити сік цибулі під кухонною витяжкою або з дайвінговими келихами.
р.
- Помістіть курячий сік цибулю і варіть на невеликому вогні 3 години. Рідина повинна бути на межі кипіння.
р.
- На самому початку приготування додайте спеції і сіль, 5-6 сушених суцвіть гвоздик, 1 ст. перцю, ароматні трави.
56
- Візьміть шкірку з одного лимона і вичавіть сік з нього, покладіть його все в каструлі. Який запах!
- Під час варіння курку можна перевертати кілька разів. Необхідно уважно одержувати готову курку: м'ясо буде настільки ніжним, що курка буде розсипатися.
Тепер ви знаєте,
Що приготувати на вечерю з куркою! Не тільки домашня цільна курка, але і філе можна зацікавити сік цибулі. Це дивний, я рекомендую вам спробувати це!
Зараз кожен може публікувати статті.
Спробуйте ДИТЯЧИЙ ЧАС Автор статті
З дитинства зацікавився медицини, виросла в сім'ї лікарів. Він здатний приготувати шикарний сніданок буквально з нічого, не боїться експериментувати на кухні: він готує пироги без борошна, низькокалорійний майонез, корисні солодощі. Він ніколи не дає і вважає, що люди створюються, щоб допомогти один одному. У всіх своїх побутових справах, син Саша є помічником. Улюблена книга Олександра – Мистецтво Божої Матері