Секрет приготування ніжного крему гумус

Немає нічого більш красивого, ніж в серці і легкої вечері, після чого в животі немає. Баня з гумусом, свіжим гарячим хлібом і багато овочів і фруктів просто з ринку - все необхідне для щастя в затишній вечірці.

Гумус на фермі



Якщо є час, краще почистити хіппі з оболонок в чаші води - це займе 10 хвилин від міцності, а гумус виявиться кремово-дієктором.

Збийте курчату і 2-4 зубчики часнику в харчовому процесорі, додайте тагіні (1/ ст.л.), сік 1 лимон, 3⁄4 ч.л. морської солі або 1 ст.л. білої пасти.

Чистий в поєднанні, поступово додаючи 1 ст.л. води, щоб досягти бажаного ступеня вершковості гумусу.

Спробуйте і додайте сіль і лимон, перець за смаком.

У салатній чаші змішайте скибочки дрібних кабачків, невеликий гарбуз, персик або нектарин (можна взяти ще одну ручну вишні), половинки помідорів вишні (1 ручна) і зерна з одного коб кукурудзи.

Додаємо кілька крапель оливкової олії, заливаємо сіллю і перцем, добре перемішуємо.

Перенесення гумусу на блюдо, викласти овочі і фрукти зверху.





Позбутися на вершині свіжої зелені і трави, укуси фета, життєрадісне насіння гарбуза і кунжуту.

Посипати сіллю і подавати свіжою пітою або іншим хлібом.



З любов’ю!



Також смачно: Гумус з авокадо, оливковою олією і кунжутною пастою

Рев'юфети: Грецькі фрикадельки з курпе



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!



Джерело: smart-cookie.ru/garnishes/xumus-po-fermerski/