Приготував стеку ароматних торцил на півгодини: смачні підборіддя за особливим рецептом!

Якщо ви любите торти стільки, скільки я робити, цей рецепт для вас! китсин Головна кухня Північного Кавказуй Існує безліч варіантів начинок, але найбільш традиційний з сиру з зеленню.





Курка з сиром Інгредієнти

• 400г борошна
• 1 ст. кефір
• 1 ч.л. соди
• 1 ч.л. солі
• 300-400г Сир Adyghe
• великий пучок зелені-ассорти (доокропом, петрушки, олівець)
• вершкове масло

Соус інгредієнти

• 200 мл mazoni (можна замінити товстим йогуртом без добавок)
• 2 зубчики часнику
• 3 ст.л. подрібненої зелені

Підготовка

1. У кефір Додайте соду, перемішайте і залиште на 5 хвилин.
2. Змішайте борошно з сіллю, залийте кефір, перемішайте еластичне тісто.
3. Добре посипають тісто борошном і залишають на 10 хвилин, покриваючи рушником або плівкою.
   
   
   
4. Сир натрію, додати подрібнені зелень, сіль при необхідності.
5. Тісто було розділено на 6 ідентичних грудей, кожен з яких схожий на плоский хліб до 10 сантиметрів в діаметрі. Помістіть 2 ст.л. начинки в центрі кожного плоского хліба, дрібайте краю. Натисніть отриману сумку з долонею і розкачати валик в тонке коло діаметром 20 сантиметрів.
   
   
   
6. Сковорода в сухому каструлі протягом 3 хвилин на кожному боці. Поставте її в пальму, змастити її. вершкове маслой Перед подачею зрізають стеки з плоскими пряниками на 4 частини («гіч», до речі, перекладається як «перехрестя»).
   
   
7. Подавати торти гарячими з соусом в окремому посуді. Для соусу змішайте матзоні, часник і подрібнену зелень. Це смачно!

Сатизування тортів дуже швидко. Приготуйте їх на вечерю - сім'я буде щасливою! Друзі захочуть знати рецепт, ділитися швидко.

Зараз кожен може публікувати статті.
Спробуйте Автор статті

Він любить фотографувати красу природи, помадою ручної роботи. Сонце Ваня навчила мамі впоратися з будь-якими побутовими завданнями: Марина знає, як видалити найскладніші плями і очистити будинок в матерії хвилини. Зацікавлена в найсвіжіших, найрізноманітніших життєвих питаннях, ніколи не залишається від чого сподобаються турботи! Улюблена книга Марини – гон з вітерцем M. Mitchell.