Овочі, які можуть зимувати в саду

Восени дуже важливо вчасно збирання врожаю. Але як чудово буде залишити овочі на клумбі і підібрати, як потрібно до самих холодних, а потім навесні!

Виявляється, що є культури, які не обов'язково збираються і направляють на зиму в підвалі.

Деякі багаторічні і дворічні рослини здатні зимувати прямо в землі. Вони можуть бути збираються і з'їсти протягом осені, а потім навесні, після засніженого снігу. Що про багаторічників?





Зимостійкі кореневі овочі

Взимку овочі не позбавлені всіх корисних речовин, які вони містять. Крім того, рослини невибагливі до вирощування і рідко впливають на захворювання або пошкодження шкідників.

Топинамбур Багато корисних властивостей, які можна перерахувати їх нескінченно. Земельна груша, оскільки це рослина також називається, є реальною сумішшю вітамінів, вуглеводів, білків, органічних кислот і багатьох інших корисних речовин.

У бульбах викопують восени в підвалі погано зберігають: вони покривають плямами, можуть цвіль. Але вони взимку відмінно підходять в грунті, тому що рослина досить морозостійкий. Веринамбур може зимувати без укриття, але в снігових зимових ліжках з його допомогою рекомендується накрити соломкою (шарова 5 см), а зверху покласти ляльницю.

Повідомлення.Деякі овочеві культури не тільки корисні, але і декоративні. Наприклад, артишок з високою зеленню може закрити будь-які непривабливі споруди на вашому сайті, а його жовті квіти прикрасить рослинні клумби.



Топинамбур цвіте дивно красиво



Неочищений восени морква Він буде вижити зимові заморозки, якщо він добре вкритий. Культура може зберігатися у відкритому ліжку до листопада, після чого потрібно правильно підготувати її до зимівлі. По-перше, потрібно відрізати верх і покривати посадку ялиновими лапами. Шар падини і соломини товщиною до 15 см слід укласти зверху ляпника. Зверху слід накрити плівкою «варм». У холодну зиму рекомендується кинути ще сніг на моркву так, щоб кореневі культури не замерзли.

Повідомлення. Якість перезимованої моркви значно знижується навесні. Коріння переросли дрібними коренями і злегка висушують. Тому для використання в свіжому вигляді такі моркви не підходять, вони більш підходять для обробки.

Він однаково холодостійкий і скорзонаторй Але ця рослина також повинна бути укрита. Для цього підійде солома, яку необхідно укласти на клумбу шаром близько 5 см. Якщо не викопувати коренеплоди відразу навесні, рослини зацвітуть і дадуть насіння.

Без притулку, вона зима досить добре. Парсніпй Але хоча б трохи допомогти рослині, варто занурювати шар грунту товщиною 4-5 см. У саду повинна бути невелика гірка. До речі, серед всіх овочевих культур, рослина займає одне з провідних місць у складі легкозасвоюваних вуглеводів.



Корінь батьків містить кальцій, калій, фосфор, залізо, натрію та фолієву кислоту



Вони взимку добре в грунті. Малкa і Увійтий Але для того, щоб зберегти їх до весни в безпеці, вам доведеться зробити для ліжка з боків з дощок. Їх необхідно закопати в грунт на 10-15 см на кожну сторону ділянки з кореневими культурами. Перед настанням заморозків дно від daikon і перевороту слід відрізати, а ліжко необхідно наповнювати 5-10 см шаром річкового піску.

Наші контакти Кореневе овочі - це реальне лікування гризунів. Особливо взимку, коли стає складніше знайти їжу. І посадка, покрита ляпником, може, як правило, стати свого дому на весь холодний період.



Зелений

Залиште на зиму в землі не тільки корінь овочів, але і зелень, наприклад, петрушкай кореневища або шемалей Навесні, всього за пару тижнів після снігових очисок, вони виготовлять свій перший урожай. Як корисні ранні зелені, я думаю, не варто сказати.

Патч петрушка Взимку досить покопати землею або мульчувати гумусом (можна компост) шаром 5-10 см. Однак не варто економити петрушки до літа посадки, так як рослини другого року побудують потужні квітучі, а зелена маса росте невеликою і грубою.



Парслі другого сезону практично не втрачають своїх корисних властивостей під час зими



Добре для зимівлі в грунті і селерий Перед зимою слід вирізати (розрізати зверху) і покрити грунтом. Зверху бажано покрити ліжко з ялиновим ляпником.

Повідомлення. Лапнік затримує сніг в ліжку і тим самим захищає посадку від заморожування. Однак навесні дуже важливо вчасно видалити цей притулок, щоб рослини не згиналися.

зрілі - ще один холодостійкий зелений, який благополучно зимує в грунті, якщо покритий шаром торфу або тирси (3-5 см). Якщо немає ні одного, ні іншого в господарстві, також підходять звичайні сухі листя.



Багаторічні овочі

При осінньому очищенні не потрібно багаторічних овочів, які переносять зимовий холод. До них відносяться свінгерий шемалей свінгерий свінгери, а також кореневих луківбатун, слига, шніт).



Шит може рости на місці до 5 років



Не забудьте, гострийВони можуть рости в саду до 5 років поспіль. Безпечно взимку під укриттям мульчі (та на південних областях і без неї) м'ята, Мелісса, Орегон, Калеман іТаррагонй

У першому році посіви не збираються, дають їм можливість виростити міцніше. Прибирання починається наступна весна, коли зростає новий листя. Такі багаторічні посадки дозволяють отримати вітамінні зелень ранньою весною. І це процес навіть може бути прискорений плівкою.



Також цікавим є сад, який піклується про себе.

Висотні грядки за Курдюмовим: мінімальна праця і максимальна природна сила



Культури зимують в землі, значно полегшують життя садівників. Якщо ви ви вирощуєте будь-яку з цих овочів, знаєте, що не потрібно зберігати свої культури в льоху.





Джерело: www.ogorod.ru/ogorod/other/9598/Kakie-ovoshhi-mogut-zimovat'-na-grjadke.htm