Увага! Це те, що всі любителі крабових паличок потрібно знати.

Незвичайна популярність до новорічних свят набуває особливого виробу. крабові паличкий Незважаючи на те, що ми розповіли з дитинства про свою екстремальну шкідливість, ми все ще допомогло насолоджуватися незвичайним смаком цього напівфабрикату.

На жаль, багато виробників гріха, додаючи різноманітні підсилювачі смаку, стабілізатори, загусники і аромати до складу крабових паличок. Найгірша частина полягає в тому, що деякі з них використовують для заміни основного компонента крабових паличок. Супутник (морський фарш).





Дуже важливо підходити до вибору крабових паличок. Варто звернути увагу на якісний продукт, який не зашкодить Вашому здоров’ю.

Як вибрати крабові наклейки

1. Склад
   Це головне, щоб при виборі крабових паличок. Якщо посміхатися в першому місці в списку компонентів, то продукт досить гарна якість. Якщо посміхається в другому місці, то кількість риби в паличках мінімальна. Іноді в складі крабових палиць немає риби на всіх, але є крохмаль, соєвий білок і різноманітні замінники. При цьому слід відмовитися від покупки такого напівфабрикату.
   
   
   
   
   
2. Закупівля
   З великого значення є поява крабових паличок: продукт повинен бути пофарбований тільки на одну сторону. Колір паличок повинен відрізнятися від світло-рожевого до рожевого червоного кольору. Яскравий червоний колір напівфабрикату вказує на зайву кількість барвника в продукті. Також крабові палички повинні бути гладкими, гладкими і еластичними. Не варто купувати продукт, який розбиває і крихти.
   
   
   
   
   
3. Пакування
   Справа в тому, що крабові палички відвідали кілька разів в морозильній камері можна знайти за допомогою упаковки. Часто має невелику кількість льоду або снігу. Крабові палички упаковані в ущільнену упаковку будуть однаковими розмірами і формою. При виборі цього напівфабрикату краще віддати перевагу продуктам відомих виробників, адже жарти з рибою погані.
   
   
   
4. Дивитися те, що всередині.
   Сурімі є дуже еластичною масою, яка може бути деформована. Спробуйте згинати крабову палицю. Якщо він трохи розтріскується на місці складки, то виріб високої якості. Якщо вона ламається, є занадто багато крохмалю в напівфабрикати. Також варто спробувати розгорнути крабову палицю. Якщо ви керуєте цими маніпуляціями, то існує безліч сюрпризів в продукті. Якщо wand перетворюється в липку масу при розгортанні, це також ознака, що є багато крохмалю в продукті. Варто віддавати перевагу крабовим паликам, які містять невелику кількість картоплі крохмаль.
   
   
   
   
   

Що таке крабові палиці? Не забудьте поділитися своїми думками в коментарях!

Автор статті

Вікторія Поплавська вважає, що мистецтво не знає відпочивати! Він захоплює малюнок, використовується для пошуку життя очима художника. Чистка будинку і приготування різноманітних страв вважається не роботою, але задоволення: після усього, можна підходити до будь-якого бізнесу творчо! Він любить нестандартні методи вирішення проблем. Улюблена книга Вікторія – Три комради Е. М. Ремарке.