Tortilla de Patatas - це чудовий іспанський омлет.

Іспанська омлет є класичним. Щоб приготувати цю страву, потрібно тільки 5 інгредієнтів і трохи вільного часу.





Інгредієнт:

• 10 яєць
• 5 білих картоплі, очищених і дрібно нарізаних
• 1 велика цибулина, дрібно нарізана
• 250 мл оливкової олії
• 1 столова ложка солі

р.



Підготовка:

1,1 км Вимийте картоплю, підготуйте всі інгредієнти.

2,2 км Помістіть дрібно нарізану картоплю в великій сковороді, залийте оливковою олією. Посмажити на середньому вогні 5 хвилин, розмішати з часу, потім додати нарізані цибулю. Продовжити приготування їжі, перемішати ще 5 хвилин (або до готовності картоплі і цибулю м'які, але не труси).

3. У Видаліть з вогню і процідити грилем, видаліть якомога більше масла.

4. У Збийте яйця в іншій великій чаші і додайте картоплю і цибулю до них. Змішати і посипати сіллю.

5. Умань Додайте одну чайну ложку оливкової олії на невелику непристойну каструлю. Коли масло нагрівається, додайте суміш, варіть на середньо-низькій температурі протягом 4 хвилин, поки ви побачите омлет виходить з сковороди.

На цій точці візьміть велику пластину (великий, ніж сковорідка), накрийте її сковородою, налийте на плиту, потім перемістіть її золотою стороною вгору.

Готуємо 4 хвилини на невеликому вогні. Ви можете закріпити омлет стільки разів, скільки необхідно до тих пір, поки він не золотий з двох сторін. Покладіть її назад на пластину.

Насолоджуйтеся!

З любов’ю!





Джерело: онлайн-detox.com/articles/112095-tortilla-de-patatas-voshitetelny-ispanskiy-omlet