Виявляється, що їсти морозиво для сніданку робить нас розумними.

Цього року науковці, нарешті, обгрунтували всіх улюблених «чарівних» продуктів, таких як шоколад, сир і спагетті, чим більше Веб-сайт Я раджу.

І ось ще одна хороша новина, цей час від японських дослідників: вона виходить, їсти морозиво для сніданку може поліпшити роботу мозку.







Проведення цього цікавого дослідження, професор Йошійко Кога Керінського університету Токіо та колеги отримали дві групи волонтерів. У першій групі попросили їсти морозиво, а ранкова дієта другої групи залишалася незмінною.

Після сніданку всі волонтери пройшли комп’ютерні тести для швидкості розвідки та реакції. Результати показали, що люди, які пізнають морозиво для сніданку, краще засвоюються в поглинанні нової інформації, що діє швидше і більш зосереджені, ніж ті, хто ate як звичайно.

Після вивчення електричної активності мозків суб’єктів, професор Кога виявив, що їдалки морозива відрізнялися від усіх інших шляхом підвищеної активності високоамплітудних альфа-хвильових хвиль. Вважається, що цей тип хвиль знижує ступінь дратівливості людини і водночас робить його уважним і орієнтованим.







Потім вчені запропонували, що це не в самому морозиві, але в його температурі, що може в певній мірі «смоктувати» мозок і зробити його роботою в особливому, більш ефективному режимі. Щоб перевірити це припущення, було рекрутовано ще одну групу. У цей час люди попросили пити склянку холодної води відразу після прокидання, а потім дали ті ж тести, як і інші волонтери.

Однак, припущення впливу низької температури на активність мозку не було повністю підтверджено. Люди, які починали свій день зі склянкою холодної води, але не виступали, а також ті, хто їсти морозиво.

Професор Кога планує продовжити свої дослідження для виявлення компонентів замороженого десерту, які найефективнішо стимулюють мозок для створення «запеклого сніданку морозива». й

Фото ЕннХарітоненко / @DEPOSITPHOTOS.COM
На основі щоденної пошти


Дивитися також.
Ізраїльські вчені дізналися, як їсти десерти та схуднути
Дослідження знаходить сирників довше
Радість: паста не сприяє появі зайвих кілограмів!


www.adme.ru/zhizn-nauka/likujte-pasta-ne-sposobstvuet-poyavleniyu-lishnih-kilogrammov-1323365/