Ми виготовляємо шоколадні торти.

Інгредієнт:
3 яйця
1 склянка води
1 склянка борошна
100г вершкове масло
1/2 шоколадного бару

У каструлі залити воду, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму. Поверніть все вершкове масло, щіпку солі. Швидко додайте борошно і перемішайте з дерев'яною лопаткою до нічого прилипання до стін.

Тісто для заварених тістечок для охолодження трохи. Додайте яйце і ретельно перемішайте. Таким чином, поступово додайте залишилися яйця. Поверніть на духовку, щоб прогріти до 200С.

На сковороді покривається пергаментом, з чайною ложкою викладаємо тісто у вигляді тістечок. За 30 хвилин запікати в духовці на 200 С (зазвичай!). Після цього знизіть до 170-180 С і духовку до вираженого золотисто-блакитного кольору. Не відкрийте духовку під час приготування заварених тістечок в будь-якому випадку!

Після варіння дайте заварені коржі стояти в духовці протягом 5-10 хвилин, потім відкрийте духовку і дайте їй стояти ще 5-10 хвилин. М'ятний шоколад в водяній бані і змащувати коржі.

Замість шоколаду ви також можете використовувати Nutella або інші шоколадні пасту.