Картопля запечена в Італії: простий і смачний!

Італійська кухня любила багато для простоти інгредієнтів і звичайного смаку. Сьогодні ми пропонуємо приготувати простий сільський рецепт - картопля з сиром і помідорами. Дуже простий, швидкий і смачний - що потрібно для зайнятих людей.







Картопля фарширована Італійська

• Картопля (велика) - 8 шт.
• сіль, перець, за смаком
• кмин - 1 ч.л.
• лавровий лист, 1 шт.
• м'який - 150г
• томати (сухе) - 100г
• цукіні - 200г
• Орегон - 1 ст.л.
• оливкова олія - 3 ст.л.

Як приготувати?

Картопля кип'ятіння в солоній воді з кминою і лавровим листом.

Сир і помідори нарізають великими кубиками.

Цукіні нарізають тонкими поздовжніми скибочками. Залийте окропом, а потім холодною водою.

Змішайте сир з томатами, кабачками, орегано, перцем і 2 ст. оливкової олії.

П'ятіть верхню третину кожної картоплі і видаліть частину м'якоть з бульб.

Залити сирною масою і покласти в форму змащувати оливковою олією.

Bake 10 хвилин на 200C. Поспішайте!

З любов’ю!

Джерело: www.facebook.com/Vegetarian.UA/posts/670146436371756