574
POINT SITUATED-FREQUALLY НАВОВЕСІЯ
Одним з основних чинників кислотності нашого організму є харчування.
При перетравленні різних продуктів відбувається різна реакція в організмі - переважно кисла або переважно лужна.
Про нас
Що таке реакція певних продуктів абсолютно необхідно, якщо
Ми хочемо, щоб уникнути перекиснень з усіма його детриментальними для здоров’я.
результати.
Кислотно-лужний фактор географії:
На лекції професора Огулова згадував такий цікавий факт.
Виявляється, чим вище місцевості - в розумінні, чисто географічно, є
з огляду висоти над рівнем моря - чим більше лужна реакція
тіло в будь-якому процесі - дихання, травлення та ін.
Якщо ви подивитеся на гірські народи — скажете, такі ж кавказьки — вони схожі
Відомо, що все життя їсти баранину і пити вино, тобто тверда кислотність.
Вони створюють тіло. І в той же час кавказькі центени - дуже багато
знаменитий предмет.
Так виходить, що навіть з таким кислотним навантаженням як вино і баранина, їх травлення є лужним!
Крім того, якщо вони не закисли своє тіло таким чином, вони матимуть лугування - лукальоз.
До речі, що дуже "пітт" - гірська хвороба - це саме лука.
Раре гірське повітря і лужне травлення генерують рясно - і досить
гострий - розщеплення токсинів в організмі людини. В результаті його кров
різко кислотний, загущений, важче і є класичний
Acid Attack: Схема полум'я як в кризі
голодування.
Коли людина знаходиться в горах, він знаходиться в горах.
релізи, потім тіло відчуває легкість, відновлення, відновлення та відновлення
Радість життя. А потім людина співає, «Беттер гори можна краще».
тільки гори":
* * * * * * * * * * *
ОРГАНІЗАЦІЯ
(частина з деяких журналів)
Американські вчені на початку XXI століття зробили фундаментальне відкриття. ЇЇ
запропоновано спосіб вимірювати кислотність раціону і показали,
що хронічна кислотність організму є однією з основних
причини вилущування кальцію з кісткової тканини і масового її виходу через
нирки. В результаті утворюються кістки і камені з нирок.
Процеси життя відбуваються в водних середовищах, які характеризуються певною концентрацією атомів водню.
Підстанції, які віддають водню атоми, називають кислотами, і ті, які відходять від них, називаються лугами.
Співвідношення кислотно-лужної бази характеризується особливим показником атомів вільного водню в розчині. Це називається pH (від латинської тенції).
«Гідрогені» – сила водню.
У нейтральному середовищі pH є 7.0.
У кислому середовищі pH нижче 7, тобто від 6.9 до 0.
У лужному середовищі pH вище 7, тобто від 7.1 до 14.0.
Нормально кров має слаболужну реакцію - 7.35-7.45.
PH дуже жорстко підтримується в вузькі межі, так як тільки в цих умовах є робота більшості ферментів можливо.
При впливі на кислотування або лущення чинників, організм використовує
Підвищені запаси тіла називають буферними системами.
В цілому стійкість організму до лущення кілька разів вище, ніж до
Це набагато простіше деградувати, ніж його деградувати.
Дуже важлива точка, яку ми пояснимо нижче.
Кислотне навантаження – новий вимір їжі
Ми використовуємо для оцінки їжі з точки зору калорійності, вмісту білка, вуглеводів, жирів, вітамінів та інших речовин.
Американські вчені на початку XXI століття зробили вірне відкриття, коли вони показали, що
Кожен продукт має фундаментальний показник, який
Ми прагнемо до здоров’я.
Вони називають його NEAP (без ендогенної кислоти).
Просто покласти, це кислотне навантаження їжі.
Складається з співвідношення компонентів в харчовій, які при обміні речовин утворюють або кислоту або лугу.
Навантаження кислоти вимірюється за принципом: кислота мінус луги.
Коли корм переважають компоненти, які утворюють сірчану кислоту
(сульфа-контейнерні амінокислоти) або органічні кислоти (фати, вуглеводи),
Навантаження кислоти позитивно.
Якщо є більше компонентів в їжі, які утворюють луги (органічні солі калію і
магній, кислотне навантаження негативно
розмір. Комп'ютерний аналіз дозволив визначити навантаження кислоти
Основні продукти харчування.
Кислотне навантаження базових продуктів
(в міліеквівалентах на 240 кілкалорій)
Продукти харчування:
М'ясо 67.9
Зерно 13.8
Сир 4.2
Молоко та йогурт 2.8
Яйця 2,5
Нейтральні вироби:
Боби 0.8
Горіхи 0.1
Продукція лужна:
Листя зелені -59.1
Овочі з фруктової групи** -46.5 (томати, огірки, кабачки, баклажани, огірки, кавуни, диня, гарбуз тощо)
Коріння -26.4
Овочі -14.3
Туберлі -10.6
Фрукти -5.8
Імбирне харчування - причина хронічної кислотності організму
Біохімічні процеси людини мають багаторічну історію формування щодо
В умовах харчування, що супроводжують його під час її еволюції.
Вважається, що в історії харчування людини можна виділити три основні етапи:
Їжа стародавньої людини, яку наші предки їли 5-7 млн. років.
Людська їжа – сільськогосподарська культура, яка виникла близько десяти тисяч років тому.
Їжа сучасної людини, яка почала харчуватися в останні 100
За останні 20 років з’явилася різка.
99% історії людини – мисливець-гатер. За даними
За даними антропологів, про третину його раціону було маложирне дике м’ясо.
Тварини та дві третини – рослинні продукти.
У цих умовах дієта була виключно лужна, кислотне навантаження було в середньому мінус 78 міліеквівалентів на добу.
Ситуація різко змінилася з появою аграрної цивілізації, коли людина стала
їсти багато зернових, молочних продуктів і жирів
м'ясо кімнатних тварин.
Але особливо драматичні зміни харчування відбувалися наприкінці ХХ ст., коли дієта була затоплена промислово.
оброблені продукти харчування "Сур"
Навантаження кислоти сучасної їжі людини плюс 48 міліціонерів на добу.
Щоденне харчування «кис» призводить до хронічної аліфікації тривалої дії (ацидоз) внутрішнього середовища тіла.
Хронічна кислота - джерело багатьох проблем зі здоров'ям
Тіло не дозволяє звільнити крові рН за вказаними лімітами, але це стосується високої вартості:
Скелет жертвований, так як кальцій промивається з кісток, щоб алкалізувати.
Слабкий біль спини, тому тонування сучасної людини.
А також розвиток остеопорозу різко прискорюється.
М'язи ламаються вниз. Хронічна слабкість і біль у м'язах відзначають у юному віці, але особливо схильні до літніх людей.
Запобігання кісток і м'язів призводить до порушення суглобів.
кислотна реакція сечі, а точніше, окислюється, створює ідеальні умови для утворення каменів нирок.
Це бере на характер епідемії. Хронічна ниркова недостатність
викликає розвиток запальних захворювань і ниркової недостатності.
Кислотава реакція руйнує зуби.
Хронічна кислотність також може викликати гіпофункцію щитовидної залози, головні болі, тривожність, безсоння, низький артеріальний тиск, утримання рідини та інші розлади до розвитку раку.
захворювання.
Urine і saliva pH вимірювання
На щастя, існують прості непрямі методи визначення рН рідин з використанням
Тест-смужки, які залежать від кольору
рН.
Найзручніше оцінити стан кислотно-лужної рівноваги рН сечі і слини.
Для цього тест-смужка змочується сечею або слиною. Порівняння кольорів
Тестові смуги з кольоровим стандартом дозволяють визначити рівень рН.
сеча
Вважається, що в примітивних людей сеча мала лужну реакцію, її рН був приблизно 7,5 - 9.0.
У сучасних людей норма в слабокисному діапазоні: від 6,0-6.4 ранку до 6,5-7.0 ввечері.
Середня - 6.4-6.5.
Урина pH краще вимірюється на порожньому шлунку, 2 години до і після їжі 2 рази на день кілька разів на тиждень.
сальва
Оптимальний час вимірювати слину pH вранці з просонею - в цьому місці слина найбільш кислотний.
В цілому рН слини повинна бути в діапазоні 6.5-7.5.
Нормально, слина повинна бути нейтральною – 7.0
Якщо ж рН ранкової слини 7,0, то в цьому випадку не можна турбуватися про слину.
зуби - емаль не буде знищений і не виникне карієсу,
Не з'явиться татар.
Отримати PH назад до нормального
Якщо pH відхиляється в кислотній стороні, необхідно збільшити вміст в
дієта лужних продуктів (див. таблицю) і більше, щоб займатися аеробікою
Вправа, наприклад, добре 30-40 хвилин ходьби
швидкий темп 4-5 разів на тиждень.
Крім того, хороші результати дають регулярне надходження соди запікання: вранці, половина чайної ложки соди приймають на порожньому шлунку на склянці теплої, майже гаряча вода 15-20 хвилин до їжі.
Acid-Alkaline Equilibrium в продуктах
(частина з деяких інтернет-журналів)
Якщо ви зустрінете вранці з думкою «необхідно відпочивати», а ввечері незмінно
Якщо ви впадете в сині, і мати повністю "солодкий" настрій, то ви явно
Необхідно розпочати роботу по відновленню кислотно-лужного балансу
організм.
Історія питання
Дуже просто. Кожна їжа виробляє кислотну або лужну реакцію при перетравленні.
Метаболічна рівновага між рівнями
кислоти і луги в організмі турбуються, всі системи починають працювати з
несправність.
Поганий травлення, тьмяне поєднання, поганий настрій,
Втрата енергії і втоми: і все через ваш
Харчування не збалансоване.
На початку XX ст. створено цілісну концепцію кислотно-лужного балансу тіла.
Після того, як наука відкрила рН в середині минулого століття, дієтологи
(Нутеричні експерти) навчилися правильно налаштувати цей баланс.
харчування.
Офіційна медицина – скептик цієї корекції, але армія дієтологів, дієтологів та терапевтів США, Франції та Німеччини практикують лікування.
"Акідно-лужний баланс".
І так як цей раціон вітає овочі і фрукти і рекомендує обмежувати білий хліб і цукор, в будь-якому випадку буде перевага.
Занадто велика кислота.
«Якщо занадто багато кислих продуктів приходять з їжі, організм змушений
компенсувати балансування власними лужними запасами,
мати мінеральні речовини (кальцій, натрію, калію, залізо),
Гастроентеролог, дієтолог центру "Ріммаліта" Анна Каршієва.
Через це біохімічні процеси сповільнюються, рівень знижується.
кисню в клітинах, є порушення сну і втома, можна,
депресивні стани. й
Не обов'язково мати кислий смак: наприклад, класично кислий лимон, імбир, селери дають сильну лужну реакцію.
І молочний, кавовий і білий пшеничний хліб, навпаки, має виражений кислотний характер.
З поточної дієти середньої негабаритності Західної цивілізації
схильність до «кислотності», після чого Ваше меню необхідно збагатити «лужним»
Продукція.
Без назви - овочі, кореневі овочі, не надто солодкі
фрукти, горіхи та зелень, трав'яні настою, оливкова олія та зелень
зелений чай.
Для того щоб не втратити всі білки тварин,
Ці продукти повинні бути додані в рибу, м'ясо птиці та яйця: вони мають
кислотні властивості, але не занадто виражені.
Мінімізація рафінованої і крохмальної їжі, цукру, кави і
Напої кофеїнові, спиртні напої і не занадто кормові
Продукція.
Переваги
Цей раціон легко слідувати.
Тим, хто має незначну схильність до вегетаріанства. вона багата.
волоконно-антиоксидантні речовини і повністю позбавлені «порожнього»
"Калорійність" - ті, які приносять тільки збільшення ваги і ні
корисний.
У меню практично всіх ресторанів можна знайти овочі
страви, біле м'ясо птиці і рибу, а також зелений чай і мінеральна вода,
Таким чином, кислотно-лужний баланс можна спостерігати практично в будь-якому випадку
обставини життя.
Ця дієта спрямована на поліпшення організму, не втратити вагу, але практика показує, що додаткові фунти на ньому втрачають майже все. І це не дивно, враховуючи, наскільки широко в звичайній меню «кисла» жирні і висококалорійні продукти.