Корисна гарбузова муфта - хіт сезону!

Що може бути краще восени, ніж цілий десерт гарбуза? Насолоджуйтеся своїми близькими манжетами з цього здорового овочів.



Інгредієнт:

• 2 яйця
• 3 столові ложки молока
• 95г (1/2 склянки) коричневий цукор
• 125 мл (1/2 склянки) оливкової олії
• 155г (1 склянка) тертий гарбуз
• 55г (1/2 склянки) меленого мигдалю (м'ясного борошна)
• 40 г (1/3 склянки) подрібнених горіхів (за бажанням)
• 150г (1 склянка) грубе борошно з розпушувачем
• 1⁄2 чайної ложки меленої кориці

Підготовка:

Тепла духовка до 180°C. Обкладинка мафінової форми (12 х 80мл) з пергаментним папером.

Збийте яйця, молоко, цукор і вершкове масло. Додайте гарбуз, мигдаль і горіхи до цієї суміші, збийте в блендері.

Додайте борошно і корицю, перемішайте до однорідної маси.

Залийте тісто на прес-форми і запікайте 20 хвилин (попередня готовність з зубочисткою, вона повинна вийти з муфіну сухого).

Залиште у вигляді 5 хвилин, а потім покладіть манжети на стовпчики, щоб охолодити їх.

Рада:Якщо ви не використовували волоські горіхи, тісто досить для 11 або 12 маленьких кексів.



З любов’ю!



Джерело: онлайн-detox.com/articles/112045-poleznye-tykvennye-maffiny-hit-sezona