«Потатос в хитрому вигляді»: знахідка для господинь, які мають кожні хвилинні підрахунки!

Коли хтось перший смак картоплі, приготований за цим рецептом, відразу ж відмовляється: «О, і смачна картопля з вершковим маслом!» Але хитрість полягає в тому, що в цій страві немає грибів. Баклажани - Майстер-класи





"Сайт" Пропозиція для приготування ситного, ароматного і дуже смачного картопля з яскравими грибними нотками. На обід або вечерю немає кращого варіанту.

Картопля з баклажанами в духовціІнгредієнти

• 700г картопля
• 3 баклажани середнього розміру
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• Феннел
• сіль, перець за смаком
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Баклажан очистити від шкіри і вирізати невеликими кубиками. Посолі, нехай сік зливається, миємо його. Очистити картоплю, мити, обов'язково висихати, порізати 2 рази більше баклажанів. Приклейте цибулю дрібно.
2. Покласти картоплю на сковороді, солоний, злегка обприскати рослинною олією, перемішати і відправити в духовку нагріти до 200 градусів. Загорніть до половини готовності.
3. Поки картопля запечена, обсмажують в невеликій кількості баклажанної олії з цибулею. Якщо вам подобається жирник, можна додати більше вершкового масла.
4. Коли картопля практично готовий, додайте смажені баклажани, перч і протримайте в духовці ще 5-7 хвилин.
5. Відріжте кропу дрібно, пропустіть часник через прес. Візьміть картоплю з духовки, посипте їх зеленню і часником, акуратно перемішайте і залиште на пару хвилин для обміну ароматами.

Будинок буде наповнений спокусливими ароматами. Запечена картопля і попросіть трохи засолити - просто казка!





Ця страва може бути приготована в каструлі, а також доповнюється. свіжі томати, додаючи їх одночасно, як баклажани. Але для мене краще випікання, бо це вимагає мінімальної участі.

Не кожна людина відразу розчарує справжню композицію цієї смачної страви, поділиться з друзями рецепт!

Автор статті

Марина Артемова Любить фотографувати красу природи, помадою ручної роботи. Сонце Ваня навчила мамі впоратися з будь-якими побутовими завданнями: Марина знає, як видалити найскладніші плями і очищати будинок за кілька хвилин. Зацікавлена в найсвіжіших, найрізноманітніших життєвих питаннях, ніколи не залишається від чого сподобаються турботи! Улюблена книга Марини – гон з вітерцем M. Mitchell.