Вегетаріанське меню для Місії Марса

Американська космічна агенція не перший декаплікатний рік розробляє програму для підготовки першого коли-небудь людського польоту до Марса. Серед багатьох інших питань, найпрестижнішим питанням є те, що буде астронавти харчування під час цієї довгої автономної експедиції. І здається відповідь нарешті знайдена - вегетаріанські страви!

США, як Росія, має амбітні плани для розвідки космосу в найближчі кілька десятиліть. Наприклад, НАСА збирається надсилати перших людей на Марс від 2030 року. Крім того, активно працює на програмі Марса протягом декількох десятиліть. А Американське космічне агентство вже цікавить не тільки в технічному боці питання, але і в багатьох «людських» факторах.





Наприклад, НАСА нещодавно випустили прес-реліз про запуск проекту «Розширені технології харчової промисловості», який має вивчити можливість створення повноцінних і автономних систем для вирощування природної їжі.

У класичному телевізійному серіалі, як Sunshine або Star Trek, герої комбікормів на кормах, вирощених безпосередньо на міжзорих круїзах. Це принцип, який НАСА хоче прийняти, використовуючи його в місії Марса.

Але ідея НАСА та передових технологій харчування, на космічному апараті, який буде літати до Марса, буде мати власний сад, призначений для забезпечення учасників експедиції з повним набором свіжої їжі на круглій основі (в міжзорому просторі немає ні взимку, ні осені, ні весни, ні літа).





Розширена технологія харчування вже розробила більше сотні різних страв, які можна приготувати з продуктів, вирощених безпосередньо на космічних апаратах. Астронавти, які в майбутньому будуть відправлені Марсу, не загрожують!

Чому потрібно вегетаріанський меню? Так, адже безпека молочно-м’ясних продуктів недостатньо для космічного польоту до Марса, який прослужить кілька років!

Джерело: /users/78