507
Не засолити!
Чим більше сіль людина споживає, тим вище ризик виникнення серцево-судинних захворювань, попереджають вчені
Небезпечне посилання очевидне. Сіль підвищує артеріальний тиск, який в свою чергу загрожує серцевими нападами і захворюваннями серця.
Європейські вчені провели масштабне дослідження, в якому взяли участь понад 170 000 волонтерів з США, Японії, Великобританії, Нідерландів, Фінляндії та Китаю. 19 років фахівці проаналізували дані пацієнтів і зробили картину своїх серцево-судинних захворювань, в тому числі інфарктних атак різної тяжкості.
В результаті оцінки даних вчені сказали наступне: при зниженні споживання солі до п'яти грамів (чайна ложка) на добу ризик виникнення інфаркту знижується на 23%, а ймовірність серцево-судинних захворювань на 17%.
За останніми рекомендаціями Світової організації охорони здоров'я, кількість споживаної солі не повинна перевищувати п'ять грамів. В середньому споживають більше десяти грамів на добу.
«Сіль надходить в продукцію під час промислової обробки. І зараз ми намагаємось ініціювати деякі зміни, щоб зменшити цей відсоток, говорить професор Університету Warwick. «Зменшення кількості споживаної солі безпосередньо знижує ризик інфаркту. Примарно, опускаючи тиск. й
Джерело: /users/104
Небезпечне посилання очевидне. Сіль підвищує артеріальний тиск, який в свою чергу загрожує серцевими нападами і захворюваннями серця.
Європейські вчені провели масштабне дослідження, в якому взяли участь понад 170 000 волонтерів з США, Японії, Великобританії, Нідерландів, Фінляндії та Китаю. 19 років фахівці проаналізували дані пацієнтів і зробили картину своїх серцево-судинних захворювань, в тому числі інфарктних атак різної тяжкості.
В результаті оцінки даних вчені сказали наступне: при зниженні споживання солі до п'яти грамів (чайна ложка) на добу ризик виникнення інфаркту знижується на 23%, а ймовірність серцево-судинних захворювань на 17%.
За останніми рекомендаціями Світової організації охорони здоров'я, кількість споживаної солі не повинна перевищувати п'ять грамів. В середньому споживають більше десяти грамів на добу.
«Сіль надходить в продукцію під час промислової обробки. І зараз ми намагаємось ініціювати деякі зміни, щоб зменшити цей відсоток, говорить професор Університету Warwick. «Зменшення кількості споживаної солі безпосередньо знижує ризик інфаркту. Примарно, опускаючи тиск. й
Джерело: /users/104
