380
Сяке фруктове сало
Змія салака називається від шкіри, яка за зовнішнім виглядом нагадує шкіру змії. Цей екзотичний фрукт вирощується в усіх країнах Південно-Східної Азії.
Його дерево - це швидко зростаюча тропічна пальма з багатьма стовбурами з листям циркулі, стеблами і осями, які покриваються шипками. Червоно-коричневі плоди ростуть безпосередньо над землею на підставі стовбура. Scaly, грубі, цегляні і змія-шкірі плоди салака (через ім'я - зміясті плоди, схожі на невеликі цибулини). М'якоть бежево-жовтий, солодкий, ароматний і має специфічний смак.
Смак фруктів змінюється в залежності від сорту. Деякі описують як кисло-солодкий смак з горіхом, деякі говорять, що смак нагадує щось схоже на вишні, агрусу та полуниці, для інших, щось схоже на суміш банана і ананаса, і є ті, які описують як вовна, наповнена valerian або corvalol з однаковим запахом і смаком.
Незрілі фрукти можуть бути як дуже гіркими, так і для тіста. Пам'ятайте, все залежить від солі салака. По дорозі і зовні вони відрізняються від круглих до мигдалевих форм. Але все коричневе. М'якоть має кілька або один сегмент і різну інтенсивність бежевого кольору. Знову в залежності від салака.
р.
Як правило, плоди споживають в сирій формі, але його також можна використовувати в кип'яченій і цукровій формі. Незрілі плоди мають кислий і терпкий смак, вони мариновані як солі.
Джерело: /users/155
Його дерево - це швидко зростаюча тропічна пальма з багатьма стовбурами з листям циркулі, стеблами і осями, які покриваються шипками. Червоно-коричневі плоди ростуть безпосередньо над землею на підставі стовбура. Scaly, грубі, цегляні і змія-шкірі плоди салака (через ім'я - зміясті плоди, схожі на невеликі цибулини). М'якоть бежево-жовтий, солодкий, ароматний і має специфічний смак.
Смак фруктів змінюється в залежності від сорту. Деякі описують як кисло-солодкий смак з горіхом, деякі говорять, що смак нагадує щось схоже на вишні, агрусу та полуниці, для інших, щось схоже на суміш банана і ананаса, і є ті, які описують як вовна, наповнена valerian або corvalol з однаковим запахом і смаком.
Незрілі фрукти можуть бути як дуже гіркими, так і для тіста. Пам'ятайте, все залежить від солі салака. По дорозі і зовні вони відрізняються від круглих до мигдалевих форм. Але все коричневе. М'якоть має кілька або один сегмент і різну інтенсивність бежевого кольору. Знову в залежності від салака.
р.Як правило, плоди споживають в сирій формі, але його також можна використовувати в кип'яченій і цукровій формі. Незрілі плоди мають кислий і терпкий смак, вони мариновані як солі.
Джерело: /users/155
