Заморожені квіти в Нідерландах

Як правило, весна в Європі приходить в кінці лютого, але поки погода не помпашна. На ніч ще знаходиться підзеро. Крім того, холодні непристойні вітрові удари і сніги.

Такі погодні умови стали справжнім випробуванням для садових рослин, які готові цвітіння. Садівники Нідерландів змушені захистити своїх домашніх тварин у найбільш непередбачуваних за методом першого погляду.









У кенелі «Вігеля» ботани розморожують квіти, обприскують воду на них. Щоб зрозуміти цю техніку, необхідно згадати властивості води, які загадували багато вчених.

Заморожування, вода охоплює квіти і листя рослин льодовим покриттям. Під час цього процесу тепло виходить – 335 J за кожні 1 грам заморожування води. Таким чином, температура рослин підвищується і підтримується через погану теплопровідність льоду. В результаті вони не бояться смертельного морозу, тому що вони одягаються в «коротки».





Джерело: /users/104