Екологічна пляшка - їстівна пляшка!

Девід Едвардс вже отримав величезну популярність, коли він став керівником науково-дослідної групи Гарвардського університету на проекті «внутрішнього харчування». Здається, що конструктиви, що оточують кофеїнові та шоколадні інгалятори, винайдені командою цього дослідника, повинні бути змушені їх концентрувати, щоб довести свою ефективність. Але професор Едвардс поспішає перерватися в цікавий новий проект.



«Земляна ємність» - це своєрідна копія майбутнього пластикових страв, які не будуть пластику. А аналогія з курячим яйцем цього винаходу виглядає так: біорозкладний полімер грає роль оболонки, а роль білка виконується вільною оболонкою. І найголовніше - заповнення такого пакету - в цьому аналогії - жовтка.



Основа складається з мембран натуральних інгредієнтів продуктів, які містять рідини, емульсійні елементи, піни або тверді речовини. При цьому для «тематичних пакетів» характерний запах. Наприклад, коробка кетчупу повинна мати томатний аромат, в той час як пляшки вина повинні мати сильний смак винограду.


Джерело: /users/413