Чому кінний м'ясо найсвіжіші?

М’ясо коня – це чистое м’ясо в природі, яке також гіпоалергенне і чудово поглинає тіло дитини. М'ясо коней - це легко засвоюваний раціональний м'ясо, що містить велику кількість повного білка, оптимально збалансованого в складі амінокислоти. Якщо яловичина повністю засвоюється в тілі людини протягом 24 годин, м'ясо коня тільки 3.




Серед всіх видів м'яса конин містить більш повний білок від 20-25%, а також води від 70-74%, жиру від 2,5-5% і золи 1%. Конин містить калій, натрію, фосфор, залізо, мідь, магнію, амінокислоти, тиамін, рибофлавін, нікотинамід, вітаміни групи В, А, ПП, Е.


р.



За даними дієтологів, використання коня м'яса полягає в тому, що жири, що містяться в ньому, є чимось між жирами тваринного і рослинного походження. При вживанні коня з'являється жовчогінний ефект. Завдяки своїй здатності знизити вміст холестерину в крові, м'ясо коня є відмінним продуктом для регулювання метаболічних процесів в організмі, і низький жир робить його повністю придатним для дієт, спрямованих на схуднення.


429144

Не існує особливих попередження про використання коніна. Важливо не споживати цей продукт у великій кількості. Надмірне споживання м’яса коней, а також будь-якого іншого виду м’яса, підвищує ризик розвитку захворювань серцево-судинної (гіпертонії, інсульт), травної (сугарного діабету) та кісткової (остеопорозу) систем.

Джерело: /users/155