Сіль сприяє розвитку аутоімунних захворювань

Кілька склерозів є однією з низки аутоімунних захворювань, поряд з прихилістю, астмою і екземою, в якій імунна система людини помилково атакує себе.





Кілька вчених з Яльського університету в США і Університету Ерланген-Нюрмберга в Німеччині говорять, що надмірне споживання продуктів з високою концентрацією солі може викликати розвиток аутоімунної хвороби.





«Це дослідження є першим свого роду, щоб показати, що надлишок солі може бути одним з факторів навколишнього середовища, які підвищують ризик аутоімунного захворювання». Вчені хочуть продовжити вивчення впливу солі на організм, і намагатиметься знайти метод для полегшення симптомів пацієнтів, які страждають від псоріазу шляхом зменшення кількості споживаної солі.

Джерело: /users/559