Німецькі вчені переробили міф про небезпеку кави

Німецькі вчені змогли відхилити чутки про небезпеку кави. Вони, природно, не стверджують, що 5 склянок в день, не мають поганого ефекту на вашому тілі, але в цілому, це не страшно, як вони кажуть. Боротьба, як виявлена фахівцями, кава також знижує ризик захворювання серця, рак і цукровий діабет другого типу.





Так, дослідники з Німецького інституту гуманітарного харчування Потсдам-Ребрюка протягом 10 років контролюють здоров'я 40 тис. осіб, які не страждають хронічними захворюваннями, попередньо навчаючи їх звички і способу життя.

З 8,690 осіб, які абсорбуються з кави, 871 розвинені хронічні захворювання. Але з 12137 шанувальників цього напою, 1124 почали страждати від різних недуг. Відповідно, у обох групах було близько 10% учасників, які з часом придбали проблеми зі здоров’ям. Доведено безпеку споживання кави протягом тривалого часу.





Крім того, експерти виявили, що кава на 23% знижує ризик виникнення діабету другого типу. І дослідження показали, що деякі хімічні речовини в її складі позитивно впливають на обмін речовин. Але це не означає, що кава може запобігти цьому захворювання.

Джерело: /users/559