Манго регулює рівень цукру в крові

Працівники Федерації американських Societies експериментальної біології виявили, що екзотичні манго фрукти допоможуть регулювати рівень цукру в крові людей, які страждають ожирінням.





У експерименті автора дослідження Edralyn Lucas взяли участь 30 волонтерів для дорослих, які були застарілими. Досліди тривають протягом 10 тижнів, і учасники всіх цього часу ate 10 грамів заморожених манго. В кінці виявилося, що рівень цукру, що міститься в крові волонтерів, істотно знижується, порівняно з даними на початку дослідження.





Лукас прокоментував, що результати цього дослідження повністю підтверджують докази, отримані під час експерименту з лабораторними гризунами: ті, хто споживав їжу, багаті жиром, в крові мали нормальний рівень цукру. Але вчені ще не розуміють механізм, за допомогою якого виступає мангос і позитивно впливають. Відомо, що цей фрукт містить складну суміш поліфенольних сполук.





Неважко сказати, в середньому манго міститься 60 калорій на 100 грам. Крім того, до складу манго входять вітаміни А, С, В6 і пребіотичні харчові волокна, а також лупа і тритерпен, які пригнічують розвиток простати і шкірного раку.

Джерело: /users/559