Як не миється їжа знищує здоров'я?

Наприклад, свіжі зелень, які продаються і готові до споживання. У цій бочки меду додано ложку дьогості (шкіра, в мисці салату) британського бактеріолога Hugh Pennington: якщо лікувати упакований салат злегка, він каже, ви можете зустріти щось, що непотрібне для людини, щоб зустрітися. Наприклад, з криптоспорідією, яка викликає діарею мандрівника, лососем і навіть збудником списерозу, з якого можна навіть помирати.





Ще одним «сюрпризом» є бактерія Е. coli, яка викликала спалах кишкової інфекції в Німеччині навесні 2011 року.

Всі ці мікроорганізми знаходяться в ґрунті і воді, тому навіть якщо салат виглядає чисто назовні, це не означає нічого. «Мостові овочі вирощуються в країнах, де гігієнічні норми дещо відрізняються», – пояснює професор Пеннінгтон.





І засвідчує, що точка навіть не те, що відмивається зеленню, як промивається - деякі мікроорганізми не повинні падати на такі рослини, тому що їх можна усунути тільки приготуванням і спеціальними засобами.

Джерело: /users/559