319
Чому ментол здається холодним?
По суті, ментол виступає як низька температура, а не створюючи ілюзію холоду.
Холодні терморецептори відповідають за сприйняття холоду на слизових оболонках і шкірі. Коли температура скидається нижче певного ліміту, вони надсилають нервовий імпульс до мозку. Терморецептори реагують не тільки на зміни температури, але і на певні хімічні речовини.
Зокрема, холодні рецептори викопують ментол. Навіть дуже слабкий водний розчин ментолу (при концентрації 1:10 000) виробляє охолоджуючий ефект.
У 1951 році команда німецького фізіолога Herbert Hensel і його команда довели, що ефект ментолу може повністю компенсувати температуру, якщо мова занурюється в досить теплому середовищі. Тому, наприклад, теплий чай з м'ятою не охолоджує мову, а деякі м'ятні льодяники проти кашлю буквально заморожують його. Це, ментол не створює ілюзію холоду, але насправді працює аналогічно до низької температури.
Ментол, як холод, має м'який знеболюючий ефект, тому його дуже часто додають в медичні мазі і косметичні засоби: при нанесенні на шкіру, заспокоює подразнення і свербіж.
Джерело: /users/413
Холодні терморецептори відповідають за сприйняття холоду на слизових оболонках і шкірі. Коли температура скидається нижче певного ліміту, вони надсилають нервовий імпульс до мозку. Терморецептори реагують не тільки на зміни температури, але і на певні хімічні речовини.
Зокрема, холодні рецептори викопують ментол. Навіть дуже слабкий водний розчин ментолу (при концентрації 1:10 000) виробляє охолоджуючий ефект.
У 1951 році команда німецького фізіолога Herbert Hensel і його команда довели, що ефект ментолу може повністю компенсувати температуру, якщо мова занурюється в досить теплому середовищі. Тому, наприклад, теплий чай з м'ятою не охолоджує мову, а деякі м'ятні льодяники проти кашлю буквально заморожують його. Це, ментол не створює ілюзію холоду, але насправді працює аналогічно до низької температури.
Ментол, як холод, має м'який знеболюючий ефект, тому його дуже часто додають в медичні мазі і косметичні засоби: при нанесенні на шкіру, заспокоює подразнення і свербіж.
Джерело: /users/413