Неоцінні переваги відставних яєць

Довгий помітив, що лосось не знайдено в перепелиних яйцях. Це можна пояснити тим, що вони мають досить міцну підборіддя і навіть крихітні отвори дихання в оболонці, вони перешкоджають проникненню патогенних бактерій.
Завдяки високій температурі тіла (близько 42 ° С), перепели стійкий до інфекційних захворювань, що дає можливість рости їх без різних щеплення, що виключає накопичення різних лікарських речовин в організмі і яйцях.

Р

Перепелині яйця, крім того, не викликають алергії у дітей або дорослих. І наявність білка (овомукоїда) в них може пригнічувати алергічну реакцію.
Таким чином, на основі перепелиних яєць, виробляється лікарська підготовка (овомукоїдний екстракт), яка використовується для лікування алергії.
Комбінація всіх вищевказаних факторів дозволяє дітям спробувати смачний напій дитинства - «гогол-могул». Перепелині яйця можуть бути безпечно і іноді навіть потрібно споживати сиру, яка зберігає в них поживні речовини, які знищуються під час приготування їжі.



Перепелині яйця слід вживати в лікуванні гастриту і виразки шлунка, панкреатиту.


Джерело: /users/559