Корисні властивості червоної і чорної ікра

Хочу сказати, що ікра не є лікарським засобом. Таким чином, ми просто рекомендуємо його як профілактичний і відновний засіб. Затриманий в яйцях органічний йод, фосфор і кальцій, а також велика кількість дуже корисних поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6 в його білках, сприяють поліпшенню мозкової активності, підвищенню імунітету, зниженню ймовірність серцево-судинної хвороби, адже зниження ризику тромбоформування і поліпшення кровообігу в невеликих судинах. Сприяє зниженню ризику певних видів раку і добре для зору. Діабезична дієта високо в мононенасичених жирних кислот і омега-3 кислоти підвищує чутливість до інсуліну.

р.



Які вітаміни і мінерали містяться в ікра?

Ікра багата лецитином (від 1,0 до 43%), жиророзчинними вітамінами А і Д, вітамінами Е і групою В. З корисних копалин в ікра, кальцій, калію, натрію, магнію, фосфору, а також заліза, марганцю, йоду, кремнію, цинку присутні в значних кількостях. Смажений жир відрізняється більшою кількістю йоду, ніж м'ясний жир тієї ж риби.





Як часто слід їсти ікру і в яких кількостях з користю до тіла?

Оскільки ікра містить сіль, споживаючи її в великих кількостях може призвести до затримки рідини в організмі. Я рекомендую не більше 150-200 г на тиждень (в залежності від маси тіла), з частотою 1-2 місяців. Таким чином, ваше тіло буде регулярно отримувати корисні макро- та мікроелементи, і ви можете уникнути насиченості продуктом.

Як отримати чорну ікра в Ізраїлі, можна дізнатися в цій статті.




Джерело: /users/413