498
Зелені помідори збільшують м'яз
Як виявилося, природні сполуки з зелених помідорів стимулюють зростання м'язів і витривалість. Університет Ідаго знайшов, що томатідин, сполука в зелених томатах, є ефективним компонентом для побудови м'язової маси і захисту м'язів від дистрофії. Травми, старіння або хвороби можуть зробити людей слабкими і втомилися. Атрофія м'язів викликає багато проблем. І не завжди можна їх вирішувати тільки з вправами. Доктор Адамс, у своєму пошуку для пошуку сполук, корисних в м'язовій дистрофії, знайшов, що tomatidine генерує зміни експресії гена, що відбуваються в м'язових клітинах, коли люди страждають атрофією м'язів.
Після виявлення томатідину Адамс і його команда перевірили його наслідки на скелетних м'язах і виявили, що томатідин стимулює зростання культурних м'язових клітин у людини. Наступним кроком було додати доматідин до раціону мишей. Вони виявили, що здоровий мишей доповнюється томатідином, отримав більше м'язової маси і став сильнішим. І найголовніше, дослідники виявили, що доматідин запобігає і лікує атрофію м'язів. Цікаво, коли мишей засмажений томатідин не змінив загальну вагу тіла. Тому Адамс пропонує, що сполука може мати потенціал для лікування ожиріння. Приваблива сторона томатідину полягає в тому, що це натуральна сполука, отримана від томатів, знайдених в томатних рослинах, зелених помідорах і перетравлюється в кишечнику. «Зелені томати безпечні для їжі в помірному режимі. Але ми не знаємо, скільки зелених помідорів людина повинна їсти, щоб отримати дозу томатідину схожу на одну ми дали мишей. Ми також не знаємо, якщо ця доза препарату є безпечною для людини, сказав Адамс.
Джерело: nauka24news.ru/