Терапевтичні властивості Єрусалиму

Топинамбур або земля груша. Багаторічна трав'яна кормова рослина з висотою півтора-чотири метрів. Його Батьківщина - Північна Америка. У 1610 році вона з'явилася в Європі і швидко отримала престиж, особливо в Бельгії і Голландії. У Росії артишок відомий з XVIII століття, але не як харчовий продукт, але як засіб. Добре росте і дає багатий урожай на сипучих ґрунтах. Листя артишок нагадує соняшник у формі, а кошики квітів практично не відрізняються від неї. Для цього зовнішнього схожості в Єрусалимі артишок отримав ще одну назву «дикий соняшник». Топинамбур дуже швидко росте, утворюючи всі квітучі зелені густини, які дуже привабливі під час цвітіння. Стебла і корені Єрусалимського артишоку щорічно гинуть, а бульби, що залишилися в землі протягом всієї зими, зберігають свіжість і харчову цінність навесні. Таким чином, артишок може бути гарним джерелом харчових продуктів для ранньої весни, а на півдні його можна поступово викопати з землі по всій зимі. Туберлі можна з'їсти вареними, запеченими і навіть сирими (завдяки назви «земної груші»). Перевага артишоку полягає в тому, що вона не впливає на колорадський жучок і фітофтори. Смак кореневих овочів Єрусалимського артишоку не поступається картоплі. У бульбах даної рослини міститься полісахарид, вітаміни групи В, С, фосфор, залізо. Рекомендується вживати діабетики як засіб зменшення цукру в крові. Особливо цінний для анемії.





Настій бульб на вино довго використовується для лікування захворювань серця і як седативний.

Що таке корисний артишок Topinambur призначений для серцево-судинних захворювань, таких як анемія, гіпертонія, аритмія, порушення кровообігу. Підсилює нервову систему після сильного стресу. Має сечогінні і проносні властивості.

Topinambur призначений для людей, які страждають печією і сприяє лікуванні гастриту з високою кислотністю. Також можна провести профілактичне лікування за допомогою артишоку, виразок шлунка і дванадцятипалої кишки.

Для цього потрібно 1 чайну ложку зелені або дрібно подрібнити корінь залити 1 склянкою окропу, використовувати таку настій 4-5 разів на день протягом 20 хвилин до їжі.

Соковитний сік Єрусалиму рекомендується відчувати нудоту і біль в животі або кишечнику. З тривалим запором.

Для цього потрібно 2-3 рази на день за 1 ст., в інтервалі між прийомами, писати, пити сік Єрусалимського артишоку.

р.



Навесні необхідно вводити в раціон Єрусалимський артишок, його поповнять організм всіма необхідними вітамінами і мікроелементами. Таким чином, ви зможете захистити своє тіло від весняного авітамінозу, крім того, це дозволить уникнути захворювання епідемологічної грипу і підвищення імунітету.









Джерело: lubim-zhizn.ru/