Продукція в вакуумній упаковці - смертельна шкода

Вакуумна упаковка, призначена для збереження їжі максимально свіжими в середовищі, позбавлених кисню, є відмінним «масляним» для відтворення небезпечних бактерій, які вбиває до чверті пацієнтів, інфікованих ними.

Згідно з новим дослідженням, мікроорганізм називається Моноцитогенами Списокри можуть рости навіть в холодних умовах харчових холодильників. Продукти, в яких небезпечний мікроб може початися молоко, морозиво, м'які сири, такі як хабар або вербант, м'ясо.

і напівфабрикати, сирі овочі, сирі або підготовлені птиці, сирі або копчені риби. В цілому, все, що ми відкидаємо полки супермаркетів щодня.







Технічний університет Данії провів лабораторні експерименти, в яких було встановлено, що при відсутності кисню бактерія стає 14 разів більш агресивним. Зазвичай бактерія живе в кишечнику, що не має кисню, тому падати в аналогічні умови без кисню, вона також стає більш агресивною.

У майбутньому науковці планують вивчити геном бактерії і особливо ті гени, які відповідають за агресивність бактерії, які допоможуть в подальшому ефективно боротися з нею. Незважаючи на зручне використання виробів в вакуумній упаковці, краще уникати їх використання.

Якщо це можливо, ви повинні придбати їжу в звичайному вигляді. Це стосується в першу чергу м'ясних продуктів, сирів і риб. Їжа в вакуумі зручна для поїздок на пікніці або ділові поїздки. Тому краще не ризикувати здоров'я і правильно харчуватися.





Джерело: rodovid.me