Як вибрати білі сорти капусти

Посів в повному гойдалці, а літні мешканці зайняті. Всі підвіконня заповнюють різноманітними саджанцями, які чекають на їх годину. Для розсади капусти в домашніх умовах небагато садівників можна знайти місце. Що це таке? Можна сіяти капусту в теплиці, можна - безпосередньо в грунт, але найпопулярнішим рішенням є купити готову розсаду.



Ми вже говорили про те, як вибрати і купити розсаду; з'ясували 12 секретів вирощування капусти розсади, а в статті Капуста всі голови не тільки розглядали всі важливі риси цієї популярної культури, але і говорили про те, як виростити капусту в незламному вигляді, висіваючи її насіння безпосередньо в грунт або в теплиці. Але ми пропустили одне не менш важливе питання: як вибрати сорти капусти білої капусти, як вони відрізняються один від одного, і що звернути увагу при виборі. Я припускаю, що це випромінювання буде виправлено.

Які види існують і як вони відрізняютьсяй Перед тим як вибрати сорт капусти, потрібно визначити, що саме потрібно: для раннього використання свіжого, для засолювання і збереження або тривалого зберігання.

Ранні сорти. Капуста ранніх сортів не відрізняється особливою врожайністю і підходить тільки для вживання свіжої їжі. Його тренери вирощують дрібні і досить пухкі, і коли вони виростають, вони зазвичай тріщини. Але хоча така капуста не підходить для обробки і тривалого зберігання, її неможливо замінити - так як вона зріла тільки 60-80 днів після висадки розсади в грунт.





Однак занадто пізно сіяти насіння ранньої капусти навіть в землі - краще купити готові розсади. Найпопулярніші ранні сорти: Золота п'ята, Зора, Розава, Ярославна, Находка, і серед гібридів: Aladdin, Vestri, Delphi, Transfer, Pharaoh, Express.



Середній клас.Сорти капусти, які умовно діляться на середні, середні і середні, є чимось між ранніми і пізніми сортами капусти. У порівнянні з першими вони більш продуктивні, мають більш щільну голову, але не так ніжний за смаком і зрілий набагато довше: від висадки розсади в грунті до збирання займає 85-120 днів. Сорти відтіняють при тривалості зберігання і зберігання.

Незнімна перевага середніх сортів - це можливість використання для подальшої обробки: бродіння, консервування і так далі. Середа Найпопулярніші середні сорти капусти До них відносяться: Подарунок, Слава 1305, Столиця, Білоруська 455, Брауншвейцька. Серед гібридів можна виділити Megaton, Menza, Rinda, Ganiball, Hermes та інші.



Сорти рат. Найпродуктивніші сорти лякати. Крім того, вони мають відмінні смакові якості і менш схильні до накопичення нітратів, ніж інші, що означає, що вони безпечні для здоров'я. Вони підходять як для свіжого використання, так і для переробки.







Відрізняється підвищеною худістю, капустою пізніх сортів при правильному зберіганні спокійно залишається свіжим до наступного сезону. Правда, і вона довго дозріває: від висадки її розсади в грунт до збору врожаю займає більше 130 днів. Найпопулярніші серед капуста: Кам'янка, бірюзовий плюс, Каліф, Цукор Голова, Сніг Білий; серед гібридів: Арос, Атрія, Бартоло, Додатково, Леннокс.



Сорти округлих завжди краще. Що б сортів капусти ви вибрали в кінці: пізній, ранній або середній, намагайтеся завжди віддавати перевагу умовним. Це те, що в кожному регіоні і навіть погодні умови регіону різні, і ті сорти, які добре ростуть, наприклад, в Тверській області, будуть менш продуктивні в Вологовій області, і навпаки. Завдяки висадці регіональних сортів, ви гарантовано отримаєте максимальний урожай якісної капусти, адже ці сорти вирощуються з урахуванням умов конкретної ділянки.









Джерело: www.7dach.ru