349
6 багаторічних овочів - урожай з року до року
Якщо ви не хочете висаджувати овочі щороку, ви можете зацікавити рослини, які можуть перезимати.
1,1 км Аспарагус: Можливо, найвідоміша багаторічна рослина, і одна з найбільш затишних ранньою весною овочів. Для їжі використовують молоді ніжні пагони спаржу, тільки з'явилися з землі. Після того, як листові бутони на втечу починають цвітати, втечу стає ущільненим, стає жорсткою і непридатною для їжі. Крім видатних корисних і гастрономічних властивостей, аспарагус є декоративною культурою, яка використовується в квіткових композиціях.
2,2 км Топинамбур (земна груша): Соняшник відносний, дає їстівні бульби, дуже соковиті і солодкі. Ця багаторічна рослина може їсти сиру або варити, як картопля, і нагадує смак горіха. Сама рослина може виростити досить високорослі, як соняшник, тому добре підійде для посадки як крайовий або уздовж краю ділянки. Збираються бульби восени, а деякі залишають в землі (або пересаджують після збору врожаю) на наступний рік.
3. арахіс (Індійська картопля): Це одна з тих багаторічних рослин, які не вимагають багато уваги, але може бути відмінним доповненням до будь-якого сайту.
Арахіс є багаторічним виноградом, що виробляють їстівні квасоля і великі їстівні бульби (більше правильно «роотові стебла»), зараз вони вирощуються тут. Вирощувати виноградники довжиною близько 2 метрів, і можна вирощувати на шпалерах для щільної посадки. Горіхи збирають восени, а також артишок, урожай необхідно залишити в грунті на наступний рік.
4. У Артишок: Це відносна трійця, правильне ім'я кульових артишок, не найяскравіші і найприємніші овочі, але вони дають великий смачний квітковий бутон, Еа буде хвилюватися. Артишоки займають мало місця на ділянці, вони можуть виростити до 2 метрів або більше у висоту, і як і більшість багаторічних овочів, вона часто займає пару років, щоб виростити їх до того, як вони зрілі, поки ви можете зібрати достатні квіти для прикраси столу. Ви можете виростити їх з розсади, потім цей процес можна прискорити.
5. Умань Ялий: Цей багаторічний рослинний не тільки їстівний, але і барвистий додаток до вашого сайту, може бути червоний, рожевий і зелений в кольорі стебла. До збору стебел слід виростити ще кілька років. Смачний торт полуниці і хубара. У рхубарбі тільки стебла їстівні, але листя, які токсичні для людини, стануть гарним доповненням до компостового палички.
6. Жнівень Фак.: В той час як це можна назвати рослинним з розтягом (дивитись більше як приправа), це багаторічна рослина з сімейства гірчиці є обов'язковим для любителів холоду і суші. Часом ситу можна виростити по всій ділянці, а потім дуже важко його видалити. Тому його корінь ретельно викопують.
Джерело: rodovid.me