Японська компанія Fujitsu почав рости салат

Салат є першим продуктом в лінії Кірі Ясай. Його ціна, відповідно, в два рази більше, як звичайний салат - близько ¥ 500 (US $ 4.90) за 90 грам.

Цифровий салат виробляється в Фукушіма, Айзу-Wakamatsu. На площі 2000 кв.м вирощуються низькопосадові овочі. Салат, відповідно до Fujitsu, містить менше 100 мкг калію на 100 г, що значно нижче, ніж типова кількість 490 мкг.
Продукт ідеально підходить для людей з хронічною хворобою нирок. Початкові продажі дивних овочів компанія збирається виробляти в медичних центрах.

Для визначення оптимальних атмосферних умов використовуються кормові та сільськогосподарські хмарні обчислення.

Датчики, розташовані уздовж рядків салату в стерильні кімнаті, збирають дані про те, як росте салат, алгоритми аналізують цифри і відправляють рекомендації щодо процедур, таких як найкращий час для працівників, щоб прибути для збору врожаю.

Джерело: greenevolution.ru