Картопляна запіканка з яловичиною та пармезаном

Ночівля ми радимо Вам не перейменувати велосипед і підготуватися до вечері делікатна касазол з ароматним хрусткою скоринкою.

Класичне поєднання м'яса, пюре і пармезану - неможливо придумати щось тастер!

Рецепт для бджільництва та бджільництва

Гетта:
(за 4 порції)
700г картопля
500г яловичини
1 середня цибулина
2 зубчики часнику
100г Пармезан (або будь-який інший твердий сир)
оливкова олія
1 яйце
70мл крем
сіль і свіжо мелений перець - за смаком

Як приготувати:

1,1 км Варити картоплю "в однорідності" в солоній воді до готовності.

2,2 км Від яловичини до фаршу, солі і перцю.



3. У Цибулю і часник розрізати і обсмажити в невеликій кількості оливкової олії до світла, золотистого кольору. Додайте фарш і варіть його на насичений ірдиний колір.

Не забудьте замісити фарш з шпателем так, щоб він розсипався і однорідно. Грунт не повинен бути сухим, тому не пересушувати.

4. Грейт Пармезан на дрібній тертці.



5. Умань Зварена картопляна шкірка і злегка замішують. Додайте 2/3 сиру, 3-4 ст. оливкової олії і, поступово залийте гарячим кремом, зробіть пюре картоплі, сіль і перець. В кінці вставте яйце і перемішайте.

6. Жнівень Олія хлібопекарської форми. Виготовляємо половину пюре, після чого знову збиваємо м'ясо і знову змащуємо.

Посипати залишився сир.

7. Про нас Загорніть в нагрітій до 180 ° C духовкою близько 15-20 хвилин.

Якщо немає насиченої золотистої скоринки, ви можете повернути на верхній грилі за хвилину або два.



Джерело: domashniy.ru/