471
Еко-Фронети Ракс - Польська еко-ферма в Карпатах
У самому серці Карпат на кордоні між Польщею, Україною та Словаччиною знаходиться унікальний сімейний екологічний центр.
Ця ділянка площею 60 га була придбана пара вчених Agnieszka і Andrzej в 1999 році. Вони мали дуже специфічну мрію, щоб зробити повністю автономну еко-вітальню. Звісно, більшість людей не чули про це, і зацікавили, що вони роблять з їх майном так далеко від комунікацій, де немає дороги або електрики.
Після 2 років важкої роботи мрії стали реальністю. Ecofrontiers - це екологічно чистий будинок, який може вмістити всього 15 гостей.
Еко-ферм – енергонедостатня завдяки використанню сонячних панелей, двох вітрогенераторів та біодизелю. Опалення здійснюється за допомогою деревної плити, камін підкладається соломкою і глиною. Відходи води обробляються фільтруючими рослинами, дощовиками накопичуються в двох водоймах, які служать для звичок і комах, виступають в якості поливу горщика для птахів, а вода з них використовується для поливу органічного саду і саду, де ростуть рідкісні плоди.
«Ми створили дивовижну звичку для бобів, які забезпечують високий рівень води для захисту від висихання.» Eco-farm володіє 10 га лісу. Це ялинковий ліс з домішкою широколистих видів: береза, бука, верби, рядка та багато інших. Ми залишили ліс неуважливим, щоб побачити, як сама природа. Еко-фарм оточений 40 га (близько 100 соток) луків і пасовищ, які керовані екологічно чистим способом. З 2003 року наш ранчо сертифікований за стандартами ЄС для органічного землеробства та кінного розведення. Кожен рік, дотримання стандартів перевіряється незалежним органом сертифікації. Викладений органічний сад з яблуними деревами, сливами, грушами, вишнею, абрикосами та персиками. Органічний сад надає нам свіжі овочі та зелень. Вирощуємо органічні овочі, зелень та фрукти. В сезоні ми купуємо овець і козячий сир з місцевих вівчарок. Ми намагаємося зробити краще, щоб кожен сезон міг урізноманітнити наше меню. Ми використовуємо лісові вироби: гриби та ягоди, збирають м'ята, дикий чебрець, ялівець, ясен і глоду і використовувати їх як спеції або інгредієнти для нашого домашнього вина і лікера. Ми готуємо різні види варення і солі, які приносять свіжі літні смаки протягом зимових днів. Ми випікаємо власний хліб, робимо наше вино і лікери, заварюємо наше пиво. Наші листівки друкуються на FSC-сертифікованому папері, говорить Андржей про еко-фарм.
Власники готелю пропонують як вегетаріанські, так і вегетаріанські страви. Пара діляться іншими хобі з гостями, такими як астрономія, виготовлення дерев'яних меблів і захист навколишнього середовища, в тому числі птахів і боберів, які оселилися на території приватного заповідника. Поблизу Карпат дозволяє походувати і циклувати влітку, а взимку на лижах. Власники екологічного будинку захищають вологі землі, ліси, пасовища для видів коней під захистом. Найбільш дивовижним є те, що Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Eco-farm може бути запрошений безкоштовно в обміні для роботи добровольців або як працівника на органічній фермі, а в той же час навчатися з провідних практикуючих екологів Польщі.
Власники еко-ферми стверджують, що це перше і єдине місце свого роду в світі, тобто перше і тільки 100% еко-фарм, повністю автономне. Не дивно, чому туристи приходять з усього світу.
Джерело: rodovid.me
Ця ділянка площею 60 га була придбана пара вчених Agnieszka і Andrzej в 1999 році. Вони мали дуже специфічну мрію, щоб зробити повністю автономну еко-вітальню. Звісно, більшість людей не чули про це, і зацікавили, що вони роблять з їх майном так далеко від комунікацій, де немає дороги або електрики.
Після 2 років важкої роботи мрії стали реальністю. Ecofrontiers - це екологічно чистий будинок, який може вмістити всього 15 гостей.
Еко-ферм – енергонедостатня завдяки використанню сонячних панелей, двох вітрогенераторів та біодизелю. Опалення здійснюється за допомогою деревної плити, камін підкладається соломкою і глиною. Відходи води обробляються фільтруючими рослинами, дощовиками накопичуються в двох водоймах, які служать для звичок і комах, виступають в якості поливу горщика для птахів, а вода з них використовується для поливу органічного саду і саду, де ростуть рідкісні плоди.
«Ми створили дивовижну звичку для бобів, які забезпечують високий рівень води для захисту від висихання.» Eco-farm володіє 10 га лісу. Це ялинковий ліс з домішкою широколистих видів: береза, бука, верби, рядка та багато інших. Ми залишили ліс неуважливим, щоб побачити, як сама природа. Еко-фарм оточений 40 га (близько 100 соток) луків і пасовищ, які керовані екологічно чистим способом. З 2003 року наш ранчо сертифікований за стандартами ЄС для органічного землеробства та кінного розведення. Кожен рік, дотримання стандартів перевіряється незалежним органом сертифікації. Викладений органічний сад з яблуними деревами, сливами, грушами, вишнею, абрикосами та персиками. Органічний сад надає нам свіжі овочі та зелень. Вирощуємо органічні овочі, зелень та фрукти. В сезоні ми купуємо овець і козячий сир з місцевих вівчарок. Ми намагаємося зробити краще, щоб кожен сезон міг урізноманітнити наше меню. Ми використовуємо лісові вироби: гриби та ягоди, збирають м'ята, дикий чебрець, ялівець, ясен і глоду і використовувати їх як спеції або інгредієнти для нашого домашнього вина і лікера. Ми готуємо різні види варення і солі, які приносять свіжі літні смаки протягом зимових днів. Ми випікаємо власний хліб, робимо наше вино і лікери, заварюємо наше пиво. Наші листівки друкуються на FSC-сертифікованому папері, говорить Андржей про еко-фарм.
Власники готелю пропонують як вегетаріанські, так і вегетаріанські страви. Пара діляться іншими хобі з гостями, такими як астрономія, виготовлення дерев'яних меблів і захист навколишнього середовища, в тому числі птахів і боберів, які оселилися на території приватного заповідника. Поблизу Карпат дозволяє походувати і циклувати влітку, а взимку на лижах. Власники екологічного будинку захищають вологі землі, ліси, пасовища для видів коней під захистом. Найбільш дивовижним є те, що Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Ecofrontiers Eco-farm може бути запрошений безкоштовно в обміні для роботи добровольців або як працівника на органічній фермі, а в той же час навчатися з провідних практикуючих екологів Польщі.
Власники еко-ферми стверджують, що це перше і єдине місце свого роду в світі, тобто перше і тільки 100% еко-фарм, повністю автономне. Не дивно, чому туристи приходять з усього світу.
Джерело: rodovid.me
