Короткостроковий голодний удар перетворюється в подвійну користь для імунітету: перші, старі, пошкоджені клітини зникають, а по-друге, активуються стовбурові клітини крові, поповнюючи клітинний резерв імунної системи.
Ви можете дізнатися про переваги голоду не тільки від езотеричних практик, присвячених «недності духовного і боділу», а й з традиційних наукових статей. Дослідники давно переконані, що голод (або принаймні помірне споживання калорій) гальмує розвиток багатьох захворювань і збільшує тривалість життя. Тим не менш, саме те, як швидко закріпити переваги, які механізми беруть участь тут, аж до кінця, щоб дізнатися ще не можна.
р.
Довгий час кожен вірив, що швидко діє на тілі через білок цирктуін. Після того, як було випитано роль цього білка, але в минулому році дослідники з Університету Вашингтона в Сент-Луїсі здавалося б, щоб довести, що циркуїн дійсно пов'язаний з підвищенням тривалості життя і з помірністю в харчуванні. Під впливом білка FGF-21, яка іноді називається «волоський гормон». З іншого боку, дослідники з університету Алабама в Бірмінгемі, які вивчали зв'язки між захворюванням голоду і Альцгеймера, виявили, що помірне порушення калорій гальмує розвиток захворювання білком, що називається гетліном, який також відомий як «волоський гормон».
У недавньому папері опублікованому в журналі Cell Stem Cell, Walter Longo та колеги з Університету Південної Каліфорнії описують ще один позитивний клітинно-фізіологічний ефект кріплення – виходить, що він може допомогти відновити вашу імунну систему. Швидко в цьому випадку відноситься до найбільш реальних: експеримент тривав шість місяців, і в цей час експериментальні мишей з часу влаштували 2-4-денні періоди без їжі в цілому. Кількість білих кров'яних клітин в їх крові знизилася, але коли тварини знову почали їсти, рівень імунітету клітин підвищився.
Чи зрозуміло, чому клітини зникли: голод пригнічений поживними речовинами, але це також не старі імунні клітини. Такі білі кров'яні клітини вже відчували так погано, що вони не могли працювати адекватно, і тому в умовах дефіциту поживних речовин, краще просто перетравити їх. Однак, зникнення старих, піврозбитих імунних клітин викликає сигнальний шлях, який активував стовбурові клітини крові. Вони активували регенеративну програму, і вони почали ділити і генерувати нові білі кров'яні клітини, які, звичайно, були краще, ніж попередні. Це, серія короткочасних голодних ударів може вбити двох птахів з одним каменем: видалити старі клітинні сміття і замінити його новими клітинками. При цьому рівень протеїну IGF-1 знизився, що, як показали попередні експерименти, асоціюється з старінням і зовнішнім виглядом злоякісних новоутворень.
Дослідники не обмежували себе мишей: вони провели той самий експеримент з кількома онкологічними пацієнтами, які отримували хіміотерапію. Ракові препарати вбивають пухлинні клітини, але вони також вражають нормальні клітини. Через це багато систем організму страждають, включаючи імунітет. Виявилося, що триденний швидкий пом'якшує побічний ефект хіміотерапії - імунітет перевершує його краще, ніж без голодного удару. Очевидно, що вся справа була в діяльності стовбурових клітин, які своєчасно заміщалися лейкоцитами, зіпсовані антиканцерними препаратами.
Автори роботи вважають, що таке оновлення імунітету можна використовувати для різних захворювань, від вікової імунної недостатності до СНІДу. Скоріш за все, не обмежується самотньою системою, а також іншими тканинами і органами можна поновлювати за допомогою голоду. Однак, щоб переконатися в цьому (і при відсутності побічних ефектів), метод оновлення з голодом повинен пройти повні клінічні дослідження.
Джерело: nkj.ru