Вчені пояснили причину неприємного дихання після вживання часнику

Вчені з Американського хімічного товариства (Американське хімічне товариство) опублікували результати дослідження причин потемнення дихання після вживання часнику. Експерти пояснили наявність часникового запаху, що міститься в харчових хімічних сполуках і уклали, що наука досі невідомі методи боротьби з проблемою.


Як були виявлені фахівці, часник містить алелметил дісульфід. Ця хімічна сполука визнала особливо стабільною і важкою для видалення. Потрапивши в кров, він циркулює по всьому тілу надовго, даючи дихання, а також всі рідини і речовини, що виділяються організмом, специфічний неприємний запах.


Згідно з науковцями, щіткою зубів з м'ятною пастою і застосуванням інших агентів дихання може бути тимчасовий захід, який не може усунути причину аромату часнику. Після чого алелметил дісульфід повністю виводиться тілом, дослідження не зазначено.

Джерело: mirfactov.com/