Лікарі попереджають про небезпеку отруєння влітку

Починався літо, і лікарі вже записують часті скарги пацієнтів з отруєнням. Улітку багато жителів міста переходять на країну, де він крутий і затишний, і дихати легше. І під час літніх канікул більшість людей отримують харчову отруєння. І причини дуже нешкідливі - відсутність нормальної проточної води, регулярного водопостачання. В результаті посуд і продукти харчування промивають гірше, а урожай, який тільки збираються з саду, не можна промити. Варто відзначити, що навіть петрушка, яка була зібрана з ліжка і не мила, може стати причиною отруєння.





До переліку, які влітку вимагають особливої уваги, до них відносяться ягоди та фрукти, овочі, молоко, м'ясо. Особливу увагу варто приділити м'ясним продуктам, так як влітку є час пікніків і шашликів, які є особливою небезпекою. Якщо ви обсмажити м'ясо на великих шматках, то вони можуть не обсмажити, навіть подивившись на те, що на них набувають прекрасний золотистий колір і відмінний запах. Якщо продукт не варений належним чином, він стане реальним середовищем для бактерій для розмноження і розвитку. Після витрат на пару годин на сонці продукт не можна споживати - це небезпечно для життя.

Крім того, влітку виникають випадки, коли люди отруюються грибами. Щоб запобігти цьому, слід розуміти їх добре - відрізнити від їстівних і неїстівних.

Основна причина захворювань - це віруси, які потрапляють в їжу, напої. Основними бактеріями, які можна знайти в зіпсованому продукті, є бактерії E, coli, Salmonela, staphlococusaureus.

Після введення організму віруси викликають відчуття нудоти, діарея, слабкість тіла, підвищення температури тіла. Всі ці симптоми стандартні для отруєння. Це невелика дитина, яка не може пояснити те, що неправильно з ним. Варто звернути увагу на такі симптоми, як млявість малюка, блідий комплекс, неприємний запах з рота, відсутність апетиту.

Крім того, вірус з кишковою інфекцією може бути в організмі протягом двох тижнів, не роблячи себе відчуженням, але захворювання можна вилікувати дуже швидко, якщо потрібні заходи вживаються вчасно. Як тільки ви помітили ознаки отруєння їжі, необхідно негайно звернутися до лікаря. Крім того, слід пити ліки, яка знімає токсини з організму.

На даний момент лікарі радять віддати перевагу лікарським засобами ентеросорбентного класу, наприклад, Полісорб. Ефект представленого препарату полягає в тому, що він поглинає всі шкідливі речовини, які сприяють отруєнню і інтоксикації організму, і видаляє їх природно. У зв'язку з тим, що препарат повністю усувається з організму, Полісорб дозволяє приймати молоді діти, вагітні жінки і годуючих мам.

Крім того, лікарі сильно рекомендують споживати більше рідини, а також дотримуватися спеціальної дієти. Суть дієти полягає в тому, щоб з'їсти тільки кашу варити на воді, тріщини з білого хліба, чаю. У процесі відновлення можна їсти світлі супи з овочів, білого м'яса, які запарюють або кип'ятять.

І для того, щоб зробити відпочинок безпечним, захистити близьких від отруєння їжі, слід дотримуватися деяких правил, які стануть запорукою чудового відпочинку. Промийте руки перед їжею, а також після туалету. Миття їжі, ретельно оцінити їх зовнішній вигляд, стан упаковки, термін зберігання та умови. Фрукти, ягоди і овочі повинні добре мити, якщо це можливо, залити окропом. У цьому випадку ви не будете чекати неприємностей, які виникають внаслідок дії тепла.

Автор статті Леженіна Анастасія



Джерело: Globalscience.ru