Не всі низькожирні продукти однаково вигідні.

Вживати жири, ми швидко і постійно насичуємо ваше тіло, відчуття голоду не дуже довго. Їжа з мінімальною кількістю жиру, зараз модна, практично не насичує - після короткого періоду часу почуття голоду повертається, ми знову спробуємо задовольнити її харчовими продуктами, які не містять жиру. І так на кілька разів на день. В результаті ті, які споживають низькожирні продукти, не підраховують калорій, харчуються набагато більше протягом дня, в середньому, такі дієти призводять до збільшення споживання калорій близько 200-300 ккал.

90321834



Як вибрати продукти без жиру

Щоб уникнути помилок, ретельно вивчити етикетку придбаного продукту. Мінімальний відсоток жиру часто коксує з цукром або цукерками, хімічними консервативами та ароматами та іншими небезпечними добавками – чим менше вони знаходяться в продукті, тим краще для нашого здоров’я.

Наприклад, харчові хліби можуть бути досить високим калорійним продуктом, у них міститься порошкове молоко, сіль і значна кількість простих вуглеводів, які не насичують організм протягом тривалого часу, так як дієтичний продукт, хліб, випечений з грубого борошна, більш підходить, з якого організм отримає необхідні вітаміни і рослинне волокно.

Не входить до переліку харчових продуктів та сніданків (смадіння). Так, в них немає жирів, але вони присутні: ті ж прості вуглеводи, ароматизатори, також можуть бути частиною транс жирів. Спостереження дієти краще віддати перевагу звичайному кашу: гречки, коричневого рису, вівсяного і інших варених на воді.

Нежирний сир, непарно достатньо, може часто мати той же і навіть більший вміст калорій як трохи більше жиру, обов'язково прочитайте те, що написано на пакеті. Роз'яснення для цього просто: в сирі низького жиру часто додають речовини, які покращують смак продукту. І порівняти вміст калорій – енергетичне значення маложирних молочних продуктів відрізняється малою від аналогічних продуктів з невеликим відсотоком жиру.

Йогурти повинні бути придбані тільки натуральними, без будь-яких добавок і неочищених. Якщо ви купуєте м'ясні напівфабрикати, прочитайте склад на пакеті, часто до них додають транс жири, які вважаються культурою підвищення рівня «поганого» холестерину в крові. Те ж саме відноситься до маргарину і поширюється. Звичайно, коли ви можете вибрати більш-менш низькожирні продукти натурального походження, потрібно купити менше жирних. У дієтичному харчуванні слід присутні: кролик, біле м'ясо птиці, телятина, яловичина. Що стосується риби, варто в тому числі в раціоні і жирних і низькожирних сортів риб, а також морепродуктів.

Переваги жиру

Регулярне надходження жирних кислот, які рясніють жирними сортами риби, є запорукою міцності і пружності судин. Продукти, які мають нормальний відсоток вмісту жиру, містять кислоти, які регулюють обмін речовин. Використання тільки низькожирних продуктів призведе до порушення метаболічних процесів, які в кінцевому підсумку будуть впливати на фігуру - додаткові фунти надаються.

Невеликі запаси жиру на стегнах і животі у жінок сприяють виготовленню гормонів, які безпосередньо пов'язані з жіночою привабливістю. Так що жир в межах розумних обмежень не шкідливий, але дуже корисний. Ви можете використовувати низькожирні продукти, якщо ви хочете схуднути, але варто взяти відповідальне ставлення до свого вибору, не замінюючи жир, який повністю необхідний організму в невеликих кількостях з хімічними добавками, з яких в кінцевому підсумку буде тільки шкода, в тому числі для фігури.

Джерело: /users/87