368
Корисні харчові відходи, які не повинні кинути
Якщо ви вирішили їсти шкіру фруктів і овочів, важливо знати, чи це екологічно чистий, адже пестициди поселяють більше в зовнішній оболонці, ніж в м'ясці.
В процесі переробки овочів і фруктів залишаються два види відходів – тверді (пел, насіння і т.д.) і рідина (соус і вода). Вони можуть бути дешевим джерелом антиоксидантів, які сприяють здоров'ю та запобіганню хронічних захворювань.
р.
1,1 км Більшість поживних речовин, що містяться в картоплі і моркві, таких як вітамін С і калій, зберігаються, якщо ви їсти ці овочі разом з шкірою. Він також має величезну кількість волокон. У практично будь-якому рецептурі морква і картопля можна приготувати шкіркою.
2,2 км Як і суцвіття, листя і стебла цього суперпродукту однаково смачні і багаті антиоксидантами, а також клітковиною, але, на жаль, часто закінчуються в траві. Крім того, вони є відмінним джерелом каротиноїдів і вітамінів А і С. Вони можуть споживати сиру, додаючи в салат. Стебла містять досить велику кількість волокон.
3. У Шкіра дині багата цитруліном (амінокислотою, що сприяє поліпшенню кровообігу). Змішайте шкірку з м'якоттю в блендері і отримайте смачний і антиоксидантний коктейль.
4. У Він містить набір життєвих антиоксидантів, включаючи фіто поживні речовини та клітковину. Половина цього овоча можна обсмажити разом з шкірою. Цей спосіб блюдо буде виглядати більш апетитним. ложка кленового сиропу і щіпка морської солі зробить свій смак неповторним.
5. Умань Багатий кверцетин, який знижує артеріальний тиск і запобігає закупорці артерій. Крім того, він має протизапальні властивості, гальмує виробництво і випуск гістаміну. Тому лушпиння цибулі може бути корисним для тих, хто страждає від сіна.
6. Жнівень Це більш жорстке і, звичайно, не як апетитне, як м'якоть. Ядро містить багато поживних речовин. Це просто трохи важче і не так солодкі, як інші ананаси. Вживаючи сиру, ви отримаєте всі поживні речовини фруктів.
7. Про нас Шкіра цих цитрусових фруктів - це справжній магазин клітковини, флавоноїдів і вітамінів. За неофіційними даними, діюча хімія, знайдена в шкірі лимонів і апельсинів (D-lemonene) допомагає знімати печінку і занурення. Хороша концентрація вітаміну С сприяє зміцненню імунітету і запобіганню дихальних інфекцій. Крім того, екстракт шкірки можна використовувати як антибактеріальний зволожувач, інсекційний відштовхувач, і навіть кухонний жирний очищувач. Також використовується для відбілювання зубів. Пектин і клітковина в білому шарі під шкірою може допомогти бордовий апетит і пригнічувати голод до 4 годин.
8. У Попри те, що містять в п'ять разів більше магнію і кальцію, ніж стебла, листя селери також багаті вітаміном С і фенолами – потужні антиоксиданти, які допомагають боротися з онкологічними захворюваннями і навіть старінням.
9. Навігація Вони багаті глутаміном, антиоксидантами та фенолічними сполуками. Стебла як їстівні, як листя. Вони можуть бути запарені, як спаржа.
Джерело: Mixstuff.ru
Джерело: /users/1077
В процесі переробки овочів і фруктів залишаються два види відходів – тверді (пел, насіння і т.д.) і рідина (соус і вода). Вони можуть бути дешевим джерелом антиоксидантів, які сприяють здоров'ю та запобіганню хронічних захворювань.
р.1,1 км Більшість поживних речовин, що містяться в картоплі і моркві, таких як вітамін С і калій, зберігаються, якщо ви їсти ці овочі разом з шкірою. Він також має величезну кількість волокон. У практично будь-якому рецептурі морква і картопля можна приготувати шкіркою.
2,2 км Як і суцвіття, листя і стебла цього суперпродукту однаково смачні і багаті антиоксидантами, а також клітковиною, але, на жаль, часто закінчуються в траві. Крім того, вони є відмінним джерелом каротиноїдів і вітамінів А і С. Вони можуть споживати сиру, додаючи в салат. Стебла містять досить велику кількість волокон.
3. У Шкіра дині багата цитруліном (амінокислотою, що сприяє поліпшенню кровообігу). Змішайте шкірку з м'якоттю в блендері і отримайте смачний і антиоксидантний коктейль.
4. У Він містить набір життєвих антиоксидантів, включаючи фіто поживні речовини та клітковину. Половина цього овоча можна обсмажити разом з шкірою. Цей спосіб блюдо буде виглядати більш апетитним. ложка кленового сиропу і щіпка морської солі зробить свій смак неповторним.
5. Умань Багатий кверцетин, який знижує артеріальний тиск і запобігає закупорці артерій. Крім того, він має протизапальні властивості, гальмує виробництво і випуск гістаміну. Тому лушпиння цибулі може бути корисним для тих, хто страждає від сіна.
6. Жнівень Це більш жорстке і, звичайно, не як апетитне, як м'якоть. Ядро містить багато поживних речовин. Це просто трохи важче і не так солодкі, як інші ананаси. Вживаючи сиру, ви отримаєте всі поживні речовини фруктів.
7. Про нас Шкіра цих цитрусових фруктів - це справжній магазин клітковини, флавоноїдів і вітамінів. За неофіційними даними, діюча хімія, знайдена в шкірі лимонів і апельсинів (D-lemonene) допомагає знімати печінку і занурення. Хороша концентрація вітаміну С сприяє зміцненню імунітету і запобіганню дихальних інфекцій. Крім того, екстракт шкірки можна використовувати як антибактеріальний зволожувач, інсекційний відштовхувач, і навіть кухонний жирний очищувач. Також використовується для відбілювання зубів. Пектин і клітковина в білому шарі під шкірою може допомогти бордовий апетит і пригнічувати голод до 4 годин.
8. У Попри те, що містять в п'ять разів більше магнію і кальцію, ніж стебла, листя селери також багаті вітаміном С і фенолами – потужні антиоксиданти, які допомагають боротися з онкологічними захворюваннями і навіть старінням.
9. Навігація Вони багаті глутаміном, антиоксидантами та фенолічними сполуками. Стебла як їстівні, як листя. Вони можуть бути запарені, як спаржа.
Джерело: Mixstuff.ru
Джерело: /users/1077
